Colecciones

Ruibarbo

Ruibarbo


Qué es esto

El ruibarbo es una planta herbácea perenne muy extendida en Asia y Europa. Es originario de China y el Tíbet, cuyas poblaciones lo conocían y usaban ya 2700 años antes de Cristo. Se introdujo en Europa solo más tarde con la colonización de los británicos. El nombre ruibarbo, de hecho, significa "raíz de bárbaro" porque no se consumía en el mundo occidental. El ruibarbo pertenece al género Rheum y a la familia Polygoniaceae. Tiene hojas grandes agrupadas en una rosa en la base, de color verde intenso y en algunas variedades rojizas y con flores de seis pétalos de color amarillo, verde o rojo. Los frutos son frutos secos llamados trígono, que se componen de un cáliz y tres membranas o alas. El tallo de esta planta puede alcanzar hasta dos metros de altura. Esta planta prefiere los climas templados. El cultivo debe realizarse en otoño o noviembre diciembre en climas templados, al final del invierno en los fríos. La recolección debe realizarse a partir del segundo año en lo que respecta a las raíces, mientras que a partir del primer año en lo que respecta a las hojas. El ruibarbo se puede cultivar en el jardín como planta ornamental y madura al mismo tiempo que las fresas. Se encuentra fácilmente en primavera, en el mes de abril. Las flores maduran en verano, cuando se abren las panículas que las contienen. Hay varias variedades de ruibarbo. Entre los más comunes recordamos Rheum palmatum o Rheum officinale, conocido como ruibarbo chino al que se atribuyen propiedades oficinales, Rheum undulatum y Rheum rhabarbarum. El más utilizado en la medicina herbal es el ruibarbo chino. Las partes utilizadas de la planta son las raíces o rizoma y la parte peciolada (nervaduras) de las hojas. Estos últimos son tóxicos.


Propiedad

Las propiedades del ruibarbo no solo conciernen a la fitoterapia, sino también al sector de la industria alimentaria. Las costillas de las hojas se utilizan para dar sabor a los alimentos. Hay que tener cuidado de que no queden hojas, ya que son tóxicas. También puedes hacer mermeladas con tallos de ruibarbo. Esta planta también se utiliza para dar sabor a aperitivos y amargos y también para elaborar licores. Las verdaderas propiedades medicinales, sin embargo, residen en el rizoma del ruibarbo que contiene importantes principios activos, como la rienda. Esta sustancia tiene propiedades digestivas porque en dosis bajas estimula la secreción gástrica y biliar. Esta sustancia también se utiliza para combatir el estreñimiento, ya que la estimulación de la secreción intestinal también favorece su motilidad, proporcionando un efecto laxante. Sin embargo, los extractos de raíz de ruibarbo no deben tomarse en cantidades excesivas, ya que al irritar demasiado la pared intestinal pueden provocar diarrea. Es por eso que esta planta no se recomienda para quienes padecen úlceras y colitis. El otro ingrediente activo son los taninos que tienen efecto astringente en caso de disentería y antiséptico en caso de infecciones intestinales. Los tallos crudos de ruibarbo también contienen potasio, vitamina C y polifenoles que, según algunos estudios, potenciarían su efecto antioxidante cuando se consumen horneados en el horno en lugar de crudos. Debido al alto contenido de oxalato, no se recomienda el consumo de ruibarbo para quienes padecen gota y problemas renales.

  • Ruibarbo

    Para el cultivo de ruibarbo podemos partir de la semilla o de la división de las matas. Seguramente operar a partir de los mechones extraídos de una planta madre es más sencillo y garantiza un resultado ...

Cómo utilizar

El ruibarbo se puede utilizar para diferentes fines: alimentario, estético y medicinal. En cuanto a su uso estético, esta planta, de hecho los extractos de esta planta, se utilizan para preparar lociones reflectoras del cabello. La loción está hecha de trozos de ruibarbo frescos y secos. Se dejan macerar durante una semana en vino blanco y se filtran. La loción obtenida debe pasarse por el cabello al final del lavado. La aplicación de esta sustancia debería dar como resultado un reflejo rojizo. El ruibarbo también se usa como pesticida para algunas plantas. Se ha visto que al enterrar algunas partes de ruibarbo en el suelo donde se cultivan las coles y la col rizada, se elimina un parásito que provoca la llamada “hernia de la col”, enfermedad que provoca la muerte de la planta. Como remedio herbal sistémico, el ruibarbo se usa en forma de infusión, té de hierbas o decocción. Para obtener una infusión con propiedades digestivas y respetuosas con el hígado, se necesitan 100 gramos de agua hirviendo, seis gramos de tallos y raíces de ruibarbo secos y pulverizados y dos gramos de bicarbonato de sodio. Después de agitar y filtrar la infusión, se agrega agua fría para obtener un litro de solución. La dosis recomendada sería de dos cucharadas de infusión antes de las comidas para combatir la falta de apetito y estimular la función hepática. En cualquier caso, la dosis siempre debe ser prescrita por un médico, dejando de lado los consejos que solo nos transmite la pura tradición. Para la decocción (2 gramos de fármaco y 150 ml de agua) la dosis recomendada es de una taza por la noche antes de acostarse. El ruibarbo también se usa para fabricar cosméticos y productos para el cuerpo. Con las flores de esta planta se producen perfumes, baños de burbujas y cremas. El ruibarbo también se vende en forma de polvo y cápsula que contiene extracto seco. La dosis recomendada de extracto seco es de 10, 50 mg para un efecto digestivo y 150, 200 mg para un efecto laxante. Los herbolarios recomiendan una cápsula de 400 mg en una sola administración, por la noche, antes de irse a dormir. El ruibarbo cuando se usa solo puede causar dolor intestinal, por lo que se asocia con mezclas de otras plantas como manzanilla, hinojo, menta y regaliz.


Ruibarbo: costo de los productos

Los tallos de ruibarbo se pueden encontrar en tiendas especializadas en alimentos orgánicos, donde también se puede comprar mermelada. Los productos para el cuerpo a base de ruibarbo también se pueden encontrar en sitios de comercio electrónico. Las formas "farmacéuticas" se compran en fitoterapia, farmacia y parafarmacia. Una mermelada de ruibarbo de 320 gramos cuesta unos 5 euros. Un paquete de 60 cápsulas de extracto seco de ruibarbo cuesta alrededor de 8 euros. Los productos corporales van desde un mínimo de seis euros (ducha de baño) hasta un máximo de 20 euros en perfumes y cremas.


L'Erbolario perfumes y colonias

L'Erbolario es una empresa de cosméticos italiana que tomó su nombre del antiguo término herbaje, que significa "recolectar hierbas en los campos para estudiar sus propiedades beneficiosas". Franco Bergamaschi fundó la empresa, junto con su esposa Daniela Villa, quien es bióloga y cosmetóloga.

Comenzando con recetas familiares para tratamientos de belleza caseros, la pareja las probó y mejoró mediante experimentos, investigación y destilación. En 1978, se fundó La Premiata Erboristeria Artigiana L’Erbolario, con el objetivo de fabricar cosméticos naturales y vegetales eficaces.

En 1984, L'Erbolario trasladó sus instalaciones de producción a una estructura más grande, lo que permitió el uso de tecnologías de vanguardia para obtener ingredientes nuevos y beneficiosos de las plantas. Estas mejoras mejoraron el rendimiento de los cosméticos L'Erbolario y continúan atrayendo nuevos clientes a la marca.

La empresa logró un hito importante en 1994, con la inauguración de la nueva planta de producción. Desde su nueva planta, cuya arquitectura recuerda las tradicionales masías de la zona de Lodi, rodeada de un jardín natural de casi 200.000m² dentro del Parco Adda Sud, L'Erbolario ofrece hoy casi 400 productos para el cuidado del rostro, el cuerpo y el cabello.

La empresa es conocida por su amplia gama de productos de baño perfumados, acompañados de eaux de parfum, que se centran en los aromas de la naturaleza y las esencias de origen botánico.

Diseñador L'Erbolario posee 83 perfumes en nuestra base de fragancias. L'Erbolario es una marca nueva de fragancias. La primera edición se creó en 2009 y la más nueva es de 2020.


Granos de café: porque son un valioso fertilizante natural para las plantas

Fertilizante natural y económico: los posos de café, en lugar de tirarse y desperdiciarse como solemos hacer, pueden enriquecer el suelo, convirtiéndose en un valioso fertilizante natural para las plantas.

Pero, ¿por qué el café puede ayudar en el cuidado del jardín? La respuesta es simple: contiene numerosos nutrientes esenciales para la fertilización: minerales como calcio, magnesio, nitrógeno y potasio. Además, en los posos de café hay muchas propiedades que son indispensables, por ejemplo, para aquellas plantas que aman los suelos ácidos, pero también son útiles para fertilizar hortalizas y árboles frutales, añadiendo eventualmente ceniza o cal, para tener un traje más business.


Cómo plantar ruibarbo en contenedores


El ruibarbo es una planta perenne que normalmente se cultiva en el suelo. Es posible plantar ruibarbo en un recipiente grande. Los largos tallos de ruibarbo rosa son comestibles y se pueden utilizar para hacer postres y vino. Basta con cortar los tallos de la planta con un cuchillo afilado y quitar las hojas, que no son comestibles.

Instrucción

• Busque un recipiente grande y profundo. Necesita un recipiente que tenga al menos 30 cm (12 pulgadas) de ancho y 30 cm (12 pulgadas) de profundidad. Asegúrese de que el recipiente tenga orificios de drenaje en la parte inferior.

• Coloque fragmentos de macetas en los orificios de drenaje y luego agregue una mezcla para macetas que drene bien. Puede comprar tierra para macetas o mezclar la suya propia combinando cantidades iguales de tierra, compost y perlita.

• Centre la corona de ruibarbo en la maceta. Cubre el ruibarbo con más tierra para macetas de modo que la corona de la planta esté a 2,5 cm (1 pulgada) por debajo de la superficie del suelo. Apisone la tierra con las manos para eliminar las bolsas de aire.

• Coloque el recipiente en un lugar soleado. El ruibarbo crece bien a pleno sol, pero puede tener algo de sombra parcial.

• Riegue abundantemente la planta de ruibarbo. Mantenga el recipiente de siembra húmedo, pero no empapado.

• Proteja el ruibarbo durante los meses de invierno. Mueva el contenedor a un garaje o cobertizo sin calefacción. Puede dejar la maceta afuera si está cubierta con 5-7,5 cm (2 a 3 pulgadas) de abono, hojas o heno. Esto protegerá la planta y evitará que los vientos sequen las raíces. Riegue el recipiente de ruibarbo una vez al mes si lo mantiene en un cobertizo o garaje.

• Coloque el recipiente exterior cuando llegue la primavera. Riega la planta de ruibarbo y mantén la tierra húmeda hasta el invierno.

• Alimente su planta de ruibarbo con fertilizante 10-10-10 ya que el crecimiento de nuevas plantas recién está comenzando.

• No coseche más de 2 tallos de ruibarbo de cada planta durante el primer año. Al año siguiente, se puede recolectar un tercio de los tallos.


Video: Propriedades nutricionais do ruibarbo - Negócios da Terra 051019