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Enfermedades de la vid

Enfermedades de la vid


Enfermedades de la vid

La vid es un arbusto trepador, de cuyo fruto, la uva, se pueden obtener vinos especialmente finos. Esta planta, de diferentes orígenes y especies diversas, como otras, puede verse afectada por muchas enfermedades. En la base de estas enfermedades o fitopatologías, como se les llama en términos técnicos, pueden existir insectos, hongos o errores de cultivo. Conocer las enfermedades individuales que pueden afectar a la vid nos permite intervenir con mayor eficacia en la fase de la propia enfermedad y también implementar estrategias preventivas antes de que la fitopatología se manifieste y se propague. La vid puede verse afectada por enfermedades en todas las etapas de su desarrollo vegetativo, pero para facilitar nuestra discusión, dividiremos estas enfermedades según el patógeno o la causa que las provoca.


Enfermedades de la vid por insectos.

Son muchos los insectos que afectan a la vid, algunos siguen siendo peligrosos, otros han ido perdiendo peligro paulatinamente debido a los tratamientos preventivos aplicados a los cultivos. Entre los insectos capaces de causar enfermedades a la vid, recordamos la cochinilla, el escarabajo de la corteza, que causa dolor de cabeza, la noctua, la zygena, la araña roja y las anchoas. La cochinilla que ataca a la vid puede ser de diferentes especies: negra, estriada o algodonosa. Es un insecto de cuerpo redondeado y de unos 3 milímetros de tamaño, que ataca el muñón de la planta, los brotes y las cuerdas, es decir, las ramas más robustas que se utilizan para criar la planta. La cochinilla causa sequedad y caída de hojas y producción de melaza con deterioro severo de la fruta. El escarabajo de la corteza de la vid es una enfermedad causada por el insecto Sinoxylon sexdentatum. El insecto adulto es negro, de hasta cinco milímetros de largo. Este fitopatógeno cava túneles en las yemas de la planta para que las hembras puedan poner sus huevos allí. La noctua y la zygena son insectos alados (lepidópteros) de color gris el primero y marrón el segundo, con un tamaño de hasta 50 milímetros. Estos agentes parásitos atacan la vid en primavera, vaciando los cogollos. La araña roja es un ácaro que prefiere las plantas frutales (incluida la vid); ataca las hojas y los cogollos, comprometiendo la producción de los brotes. Las anchoas son escarabajos saltarines, muy extendidos en suelos principalmente secos. Con estrategias preventivas, estos escarabajos han perdido en gran medida su peligro. Algunos insectos pueden provocar, en la vid, la filoxera, una enfermedad muy conocida de esta planta, provocada por un insecto alado perteneciente al género Rincotha, relacionado con los pulgones. Este pulgón pica las hojas y raíces de la vid, provocando la formación de agallas, es decir, estructuras nudosas que bloquean el crecimiento regular de la planta.

  • Vid de mildiú polvoriento

    Es una de las enfermedades de la vid más temibles y también la más difícil de combatir. Estamos hablando de mildiú polvoriento, también llamado blanco malo o "niebla". La patología afecta a varias plantas, pero prefiere ...

Enfermedades fúngicas de la vid

Los hongos se encuentran entre las plagas de plantas más formidables y peligrosas. Algunos de estos también atacan a la vid provocando enfermedades que en ocasiones son difíciles de erradicar, debido a la alta capacidad reproductiva de estos organismos vivos y su capacidad de adaptación a cualquier condición climática. Entre las enfermedades fúngicas más comunes en la vid, se mencionan el mildiú velloso o moho blanco, el mildiú polvoriento, el moho gris o botrytis, la escoriosis y la podredumbre negra.

El mildiú velloso es sin duda una de las enfermedades fúngicas más graves de la vid. Es causada por el hongo Plasmopara viticola y ataca a la planta durante la formación de brotes y racimos. El hongo afecta las hojas provocando una especie de clorosis, con manchas amarillas, necrosis y caída de las mismas hojas. La infección ocurre en la parte superior de la estructura de la hoja y luego se extiende a la inferior.

A veces las hojas aparecen translúcidas, como si hubiera manchas de aceite, con áreas de mosaico amarillo. El mildiú velloso también se denomina moho blanco porque en las zonas afectadas de la hoja, y en condiciones de alta humedad, pueden aparecer filamentos blanquecinos que representan la estructura reproductiva del hongo. El mildiú polvoriento de la vid o enfermedad blanca es causado por el hongo Uncinula necator, que ataca las hojas y brotes de la planta, privándolas de importantes nutrientes. La enfermedad se confirma por la necrosis de las partes afectadas. El mildiú polvoroso puede extenderse fácilmente a racimos y bayas individuales, provocando que se sequen. El moho gris de la vid es causado por el hongo Botrydis Cinerea, que afecta a la planta en el período de floración (principios de verano) y en otoño, en correspondencia con la maduración de los frutos. Los daños del moho gris son la necrosis de las hojas y la desecación de las inflorescencias. Los síntomas de la enfermedad son la formación de una pátina gris en la parte superior de las hojas. Las cicatrices de la vid son causadas por el hongo Phomopsis viticola, que afecta los brotes y los brotes provocando que se rompan al menor contacto. La pudrición negra de la vid es causada por el hongo conserje Guignardia, que ataca todas las partes verdes de la planta. Las partes afectadas se necrosan presentando manchas rojizas con puntos negros (los picnidios).


Lucha

La pelea en enfermedades de la vid debe hacerse sobre la base del patógeno. En el caso de los insectos, el control biológico se puede utilizar mediante el uso de insectos antagonistas de los parásitos, incluidos himenópteros y mariquitas, o modificando las condiciones del suelo que favorecen su desarrollo. Las anchoas, por ejemplo, que prefieren los suelos secos, se pueden combatir manteniendo el suelo constantemente húmedo. En el caso de la cochinilla, si el ataque no es demasiado extenso, se puede utilizar la extracción manual, mientras que en el caso de infestaciones excesivas se pueden utilizar sustancias piretroides o cebos envenenados. Las infecciones fúngicas de la vid se previenen cultivando la planta en condiciones adecuadas de temperatura y humedad y evitando que demasiada humedad se estanque, ya que esto favorece la reproducción del hongo. Las infecciones por hongos de la vid se pueden combatir con productos a base de azufre.




Enfermedades causadas por hongos en las uvas

La pudrición del racimo, el mildiú polvoriento, la pudrición de la raíz de armillaria, el cancro, la corona biliar y la enfermedad de Pierce se encuentran entre las infecciones fúngicas que pueden dañar las uvas.
Causas

La pudrición del racimo es causada por el hongo Botrytis cinerea, el mildiú polvoroso del hongo Erysiphe necator y la enfermedad cancerosa Botryosphaeria, según el Departamento de Agricultura de la Universidad de California.
hechos

"El mildiú polvoroso se encuentra entre las peores enfermedades de la vid en California", según UCA. El hongo prevalece en todas las regiones vitivinícolas del estado.
Identificación

El mildiú polvoroso se puede identificar por las "esporas similares al polvo" que cubren las hojas de las vides infectadas, mientras que "la pudrición del racimo infecta las uvas a través de heridas o incluso directamente en la piel", según UCA.
Características

Los síntomas de la enfermedad de Pierce pueden tardar un tiempo en aparecer en las vides infectadas. Por ejemplo, una vid infectada en primavera puede mostrar los primeros signos de estrés hídrico en pleno verano, dice el Programa de Manejo Integrado de Plagas de la UC.
Prevención / Solución

La pudrición del racimo infecta principalmente a las vides en áreas costeras húmedas. "La remoción de hojas para controlar la pudrición del racimo y mejorar la calidad de la uva se desarrolló en la década de 1980", según UCA. La eliminación de las hojas alrededor de los racimos permite que las bayas se sequen más rápido después de la lluvia, lo que reduce la proliferación de la infección por pudrición del racimo.


LA hongos se encuentran entre las plagas de plantas más temibles y peligrosas. Algunos de estos también atacan la vid provocando enfermedades a veces difíciles de erradicar, debido a la alta capacidad reproductiva de estos organismos vivos y su capacidad para adaptarse en cualquier condición climática.

Entre las enfermedades fúngicas más comunes en la vid, mencionamos: В

  • Allí mildiú velloso o moho blanco, es sin duda la enfermedad más grave e invasiva que afecta a la vid y sigue siendo la enfermedad más estudiada. Es una enfermedad fúngica que persiste en el suelo, por lo que es importante saber que el mildiú velloso pasa el invierno en forma de "oospora" en hojas caídas en el suelo en el período de otoño. Lluvia, humedad y la temperatura son los factores que determinan el desarrollo de esta enfermedad crucial. El mayor y más persistente daño que pueden causar estos filamentos es el de infectar los diversos órganos verdes de la vid, mientras que en la parte inferior de la hoja comienzan a aparecer las ramas del conidióforo con el característico y visible moho blanco
  • L†™mildiú polvoriento Es una enfermedad que se desarrolla principalmente en presencia de condiciones climáticas húmedas, moderadamente calurosas y en caso de mala ventilación. Ataca las hojas, las inflorescencias, los brotes todavía verdes y los racimos, cubriéndolos de un polvo blanco grisáceo de contorno indefinido. Se combate con las pulverizaciones de azufre
  • El moho gris, o botrytis, es causado por el hongo. Botrydis Cinerea, que afecta a la planta en el período de floración (principios de verano) y en otoño, en correspondencia con la maduración de los frutos. Los daños del moho gris son la necrosis de las hojas y la desecación de las inflorescencias. Los síntomas de la enfermedad son la formación de una pátina gris en la parte superior de las hojas.
  • L†™ sucio Es causado por el hongo. Phomopsis viticola, que golpea los brotes y los brotes provocando que se rompan al menor toque
  • La podredumbre negra, Es causado por el hongo Conserjes de Guignardia, que ataca todas las partes verdes de la planta. Las partes afectadas se necrosan presentando manchas rojizas con puntos negros.


Enfermedades de insectos

Son muchos los insectos que afectan a la vid, algunos siguen siendo peligrosos, otros han ido perdiendo peligro paulatinamente debido a los tratamientos preventivos aplicados a los cultivos.

Entre los insectos capaces de causar enfermedades a la vid, se encuentran:

  • Allí cochinilla que ataca a la vid, puede ser de diferentes especies: negra, estriada o algodonosa. Es un insecto que ataca el muñón de la planta, los brotes y las cuerdas, es decir, las ramas más fuertes que se utilizan para criar la planta. La cochinilla provoca sequedad y caída de hojas y producción de melaza con deterioro severo de la fruta.
  • La escarabajo de la corteza, que causa la enfermedad del cebo, es un fitopatógeno que cava túneles en los brotes de la planta para que las hembras puedan poner sus huevos.
  • Allí noctua e allí zygena son agentes parásitos que atacan la vid en primavera, vaciando los cogollos
  • La araña roja Es un ácaro que prefiere las plantas frutales (incluida la vid) y ataca las hojas y los cogollos, comprometiendo la producción de los brotes.
  • La anchoas Puede provocar filoxera, una enfermedad que rápidamente provoca graves daños en las raíces y la consiguiente muerte de la planta atacada, a excepción de algunas cepas americanas.


¿Qué son las setas?

LA hongos son organismos heterótrofos, unicelulares o multicelulares, esto quiere decir que no son capaces de sintetizar de forma independiente todas las moléculas orgánicas que necesitan.

Para sobrevivir deben depender de compuestos orgánicos previamente sintetizados por otros organismos, que se denominan autótrofos, como todas las plantas.

La relación que puede existir entre este organismo y la planta infestada varía según la especie de hongo:

  • hongos saprofitos, que viven a expensas de otros organismos muertos
  • hongos parásitos, que viven a expensas de otro organismo vivo, el más dañino para nuestros viñedos, pueden provocar la muerte de las plantas
  • hongos simbióticos, es decir, viven siempre de la explotación de otro organismo vivo pero en este caso tanto el simbionte como el anfitrión se benefician de esta convivencia.


Virus

Virosis

CRITERIOS DE INTERVENCIÓN:
Uso de material saludable para el control de vectores.

PRODUCTOS RECOMENDADOS:
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Realice siempre los tratamientos a última hora de la tarde, nunca por la mañana ni a pleno sol.
Para optimizar las propiedades de nuestros productos, se recomienda tratar previamente cada dos semanas, añadiendo siempre Tacabin a cada tratamiento, excluyendo el período de floración de las plantas frutales.
La dosis de la mezcla de Burdeos se reduce a la mitad combinándola con Propogem.

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Video: Injerto de viña - tipo pua