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Berenjena Antracnosis - Tratamiento de la pudrición de la fruta por Colletotrichum de la berenjena

Berenjena Antracnosis - Tratamiento de la pudrición de la fruta por Colletotrichum de la berenjena


Por: Bonnie L. Grant, agricultor urbano certificado

La antracnosis es una enfermedad muy común de vegetales, frutas y ocasionalmente de plantas ornamentales. Es causada por un hongo conocido como Colletotrichum. La pudrición del fruto de la berenjena colletotrichum afecta inicialmente la piel y puede progresar hacia el interior del fruto. Ciertas condiciones climáticas y culturales pueden favorecer su formación. Es muy contagioso, pero la buena noticia es que se puede prevenir en algunos casos y controlar si se enfrenta a tiempo.

Síntomas de la pudrición de la berenjena por Colletotrichum

La pudrición de la berenjena por Colletotrichum ocurre cuando las hojas están mojadas durante un período prolongado, generalmente alrededor de 12 horas. El agente causal es un hongo que es más activo durante los períodos cálidos y húmedos, ya sea por la lluvia en primavera o verano o por el riego por encima de la cabeza. Varios hongos Colletotrichum causan antracnosis en una variedad de plantas. Conozca los signos de la antracnosis de la berenjena y lo que puede hacer para prevenir esta enfermedad.

La primera evidencia de esta enfermedad en las berenjenas son pequeñas lesiones en la piel del fruto. Suelen ser más pequeños que un borrador de lápiz y de circular a angular. El tejido está hundido alrededor de la lesión y el interior está bronceado con un exudado carnoso que es la espora del hongo.

Cuando las frutas están extremadamente enfermas, caerán del tallo. La fruta se vuelve seca y negra a menos que las bacterias de la podredumbre blanda ingresen donde se vuelve blanda y se pudre. Toda la fruta no es comestible y las esporas se propagan rápidamente por la lluvia o incluso por el viento.

El hongo que causa la pudrición de la fruta de la berenjena colletotrichum pasa el invierno en los restos de plantas sobrantes. Comienza a crecer cuando las temperaturas son de 13 a 35 ° C (55 a 95 grados Fahrenheit). Las esporas de hongos necesitan humedad para crecer. Esta es la razón por la que la enfermedad es más desenfrenada en los campos donde se riega por arriba o donde la lluvia es cálida y persistente. Las plantas que retienen la humedad en frutas y hojas durante un período prolongado promueven el crecimiento.

Control de Colletotrichum

Las plantas infectadas transmiten la enfermedad. La antracnosis de la berenjena también puede sobrevivir en semillas, por lo que es importante seleccionar semillas libres de enfermedades y no guardar semillas de frutas infectadas. Los síntomas de la enfermedad pueden ocurrir en frutos jóvenes, pero son más comunes en berenjenas maduras.

Además de una cuidadosa selección de semillas, también es importante la eliminación de los restos vegetales de la temporada anterior. La rotación de cultivos también puede ser útil, pero tenga cuidado de plantar cualquier otra planta de la familia de las solanáceas donde alguna vez crecieron las berenjenas infectadas.

La aplicación de fungicidas al comienzo de la temporada puede ayudar a prevenir muchos brotes. Algunos cultivadores también recomiendan un baño de fungicida después de la cosecha o un baño de agua caliente.

Coseche las frutas antes de que estén demasiado maduras para evitar la propagación de la enfermedad y elimine rápidamente las que muestren signos de infección. Un buen saneamiento y abastecimiento de semillas son los mejores métodos de control de colletotrichum.

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Colletotrichum especies, particularmente, Colletotrichum capsici, y Colletotrichum gloeosporioides. El estado sexual es Glomerella cingulata (consulte la hoja informativa núm. 177).

Mundial. Colletotrichum capsici: Asia, África, América del Norte, Europa, Oceanía. Se registra en las Islas Cook, Fiji, Niue, Papua Nueva Guinea, Samoa, Islas Salomón y Tonga. Colletotrichum gloeosporioides: Mundial. Se registra desde Samoa Americana, Australia, Islas Cook, Estados Federados de Micronesia, Fiji, Kiribati, Islas Marshall, Nueva Caledonia, Niue, Palau, Papua Nueva Guinea, Samoa, Islas Salomón, Tonga, Tuvalu y Vanuatu (y más) .


Antracnosis en tomates

Una de las pudriciones de la fruta más comunes del tomate, especialmente en los huertos, es causada por varias especies del hongo. Colletotrichum. La fruta madura y demasiado madura es especialmente susceptible, pero el patógeno puede infectar la fruta verde y los síntomas no se desarrollan hasta que la fruta comienza a madurar. Las manchas en la fruta inicialmente son pequeñas, circulares y deprimidas. Pueden agrandarse considerablemente con el tiempo y pueden desarrollar anillos concéntricos. El centro de las manchas de antracnosis se oscurece a medida que el hongo produce estructuras que contienen esporas (microesclerocios y acérvulos).

Las masas de esporas de color rosa a naranja se liberan de estas estructuras cuando el clima es húmedo o húmedo. Estas esporas se dispersan a otras frutas mediante salpicaduras de agua. Eventualmente, toda la fruta se pudrirá, especialmente cuando hay varias manchas de antracnosis u organismos de descomposición ingresan al tejido enfermo. Las frutas más cercanas al suelo tienen más probabilidades de verse afectadas. El hongo también puede infectar raíces.

Maneje la antracnosis controlando las fuentes del patógeno, minimizando la oportunidad de dispersión del patógeno, reduciendo las condiciones ambientales favorables para el desarrollo de la enfermedad y aplicando fungicidas. No existen variedades resistentes.

Las estructuras que contienen esporas proporcionan un medio para que el hongo causal sobreviva entre cultivos. En consecuencia, las prácticas importantes para el manejo de la antracnosis incluyen la rotación donde se cultivan los tomates. Lo ideal es no cultivar tomates u otras plantas solanáceas (especialmente papa) en la misma área durante 3 a 4 años. Una práctica que se puede implementar en un huerto pequeño es retirar las frutas afectadas en lugar de dejarlas caer al suelo.

El patógeno también puede ser transmitido por semillas, por lo tanto, las semillas no deben guardarse de frutos enfermos.

Cubrir el suelo con mantillo de plástico negro, paja u otro material proporciona una barrera entre el patógeno en el suelo y la fruta. El enrejado de las plantas aumenta la distancia entre el hongo en el suelo y la fruta, además se mejorará la circulación del aire permitiendo que el tejido vegetal se seque más rápidamente.

Muchos patógenos fúngicos necesitan que el tejido vegetal esté húmedo para poder infectar. Las prácticas para minimizar el tiempo que la fruta estará mojada por la lluvia o el rocío incluyen el enrejado, ubicar los tomates donde haya buen movimiento de aire y no haya sombra, y orientar las hileras paralelas a la dirección predominante del viento. Proporcionar agua a la base de las plantas en lugar de usar un aspersor no solo evita que la fruta se moje, sino que evita la oportunidad de dispersión del patógeno por salpicaduras.

Recoja la fruta tan pronto como esté madura para minimizar el tiempo de desarrollo de la antracnosis, pero tenga en cuenta que el desarrollo de los síntomas no se evita por completo al llevar la fruta de las plantas a condiciones interiores más secas y protegidas.

Resumen sobre el manejo de la antracnosis en el jardín: No guarde la semilla de la fruta en una plantación donde se produjo la antracnosis. No plante tomates donde lo hizo el año anterior, al menos 2 años mejor. Plante donde los tomates recibirán pleno sol, sin sombra de árboles, etc., ya que esto aumentará la humedad. Coloque las plantas en espaldera para que la fruta esté lejos del suelo y las plantas se sequen más rápidamente después de la lluvia. Cubra la superficie del suelo con paja, recortes de césped o mantillo plástico. Separe bien las plantas para minimizar la humedad. Riegue la base de las plantas en lugar de utilizar un sistema de rociadores que provoque salpicaduras de agua en la fruta. Muchos patógenos prosperan cuando el riego se realiza temprano en la mañana, de modo que se extiende el período de tiempo que las hojas y los frutos están húmedos. Y regar temprano en la mañana puede hacer que los patógenos se esparzan y se dispersen en el tejido vegetal sano. Muchos patógenos producen esporas durante la noche cuando está oscuro y la humedad es alta. Retire las plántulas de tomate voluntarias. Coseche rápidamente la fruta madura. Tenga en cuenta que los síntomas de la antracnosis pueden aparecer a medida que la fruta se asienta después de la cosecha, por lo que debe usarse de inmediato. Retirar del huerto cualquier fruto que se pudra. No abone el tejido de la fruta con antracnosis.

Los síntomas se desarrollaron en la fruta en las siguientes dos fotografías unos días después de la cosecha mientras estaba en una casa.


Enfermedad: Marchitez por Verticillium

Plantas de hortalizas afectadas: berenjena, pimiento, patata y tomate

Síntomas: Los síntomas de la marchitez por Verticillium generalmente no aparecen hasta que la planta ha producido una cosecha abundante o a menos que el clima esté seco. Las hojas inferiores se vuelven pálidas, los bordes de las hojas se vuelven marrones y la planta finalmente se defolia. A veces, los síntomas aparecen solo en un lado de la planta. Las plantas infectadas generalmente sobreviven, pero se producen bajos rendimientos y el crecimiento se atrofia. 6

Prevención: No existe un tratamiento para la marchitez por Verticillium, por lo que la mejor manera de controlar la enfermedad es plantar variedades de tomate que resistan la enfermedad. Las plantas resistentes llevan una V (de Verticillium) en las etiquetas y en los paquetes de semillas. Desafortunadamente, las variedades resistentes al marchitamiento por Verticillium no están disponibles para plantas de papa, berenjena y pimiento. Por lo tanto, controle la propagación de la enfermedad eliminando y desechando las plantas infectadas cuando se detecte el marchitamiento. Si la enfermedad continúa siendo un problema en un área específica de su jardín temporada tras temporada, evite plantar plantas de la familia Solanaceae en ese espacio durante al menos cuatro años, o solarice el suelo durante una temporada de siembra. 6

Las plantas sanas tienen más posibilidades de resistir las enfermedades. 12 Déle a su huerto pleno sol, suficiente agua y manténgalo nutrido con fertilizantes de alta calidad, como Lilly Miller® All Purpose Planting & Growing Food 10-10-10.

Siempre lea la etiqueta del producto y siga las instrucciones cuidadosamente.

GardenTech es una marca registrada de Gulfstream Home & Garden, Inc.

Daconil es una marca registrada de GB Biosciences Corp.

Lilly Miller y Amdro Quick Kill son marcas comerciales registradas de Central Garden & Pet Company.

Artículos relacionados en el manejo de plagas:

1. "Antracnosis Colletotrichum orbiculare, "Texas A&M Agrilife Extension, julio de 2009.

2. John P. Damicone y Lynn Brandenberger, "Enfermedades comunes de los tomates", Servicio de Extensión Cooperativa de Oklahoma.

3. Brian Hudelson, "Early Blight", University of Wisconsin-Extension, 10 de marzo de 2012.

4. Schumann, G.L. y C. J. D'Arcy, "Tizón tardío de la papa y el tomate", The American Phytopathological Society, 2005.

5. Abby Seaman, et. al, "Tizón tardío: una enfermedad grave de las papas y los tomates", Programa de Manejo Integrado de Plagas de la Universidad de Cornell.

7. J. J. Stapleton, et. al, "Soil Solarization for Gardens & Landscapes", Programa Estatal de Manejo Integrado de Plagas de la Universidad de California, octubre de 2008.

9. Joey Williamson, "Moho gris (Botrytis Blight)", Extensión cooperativa de Clemson, febrero de 2015.

10. "Botrytis Blight", Jardín Botánico de Missouri.

11. Howard F. Schwartz y David H. Gent, "Septoria Leaf Spot", Universidad de Wyoming, Universidad de Nebraska, Universidad Estatal de Colorado y Universidad Estatal de Montana, 1 de abril de 2007.

12. Simeon Wright y Christopher Starbuck, "Preventing and Managing Plant Diseases", Extensión de la Universidad de Missouri, abril de 2008.


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