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Tomato Big Mom: nuevo para invernaderos

 Tomato Big Mom: nuevo para invernaderos


Las variedades de tomates de frutos grandes son siempre de gran interés. Es especialmente bueno si las frutas crecen en arbustos bajos, no requieren cuidados complicados y los tomates tienen un excelente sabor. Este requisito lo cumple plenamente la variedad relativamente nueva Big Mom.

La historia del cultivo de variedades de tomate Big Mom

Tomato Big Mom apareció recientemente: solo en 2015 se registró en el Registro Estatal de Logros de Mejora de la Federación de Rusia a petición de la empresa de mejoramiento "Gavrish". Esta reconocida organización ha estado trabajando muy intensamente en los últimos años para introducir muy buenas variedades e híbridos de tomates; La variedad Big Mom también se premia con características positivas.

Según el documento oficial, la variedad está destinada al cultivo en invernaderos de película de pequeñas explotaciones: veraneantes, pequeños agricultores, etc. Al mismo tiempo, las regiones de tolerancia no están definidas: significa que el tomate crecerá en invernaderos tanto en el sur y el norte. Al mismo tiempo, dado que crece como un pequeño arbusto, en regiones cálidas intentan plantarlo en campo abierto, y esto a menudo se justifica.... La popularidad de Big Mom está creciendo bastante rápido.

Descripción de la variedad de tomates Big Mom.

Tomate Big Mom pertenece al grupo de variedades determinantes. La altura de la planta no supera los 70 cm, y si no fuera por la poderosa carga de frutos, no se podría haber atado. Pero un tallo grueso y fuerte normalmente sostiene el arbusto solo antes de verter los tomates, por lo que es necesaria una liga. Al mismo tiempo, el sistema de raíces es bastante poderoso, capaz de saturar la planta incluso en condiciones desfavorables. Las hojas son ordinarias, verdes, que recuerdan a la papa, su número es pequeño. La primera inflorescencia puede aparecer después de la quinta o séptima hoja, luego, después de cada dos hojas, se atan de cinco a siete frutos en cada racimo. En total, se suelen atar hasta cinco pinceles, tras lo cual el arbusto deja de crecer.

Los arbustos de tomate Big Mom son muy pequeños, por lo tanto, debido a los frutos grandes recolectados en el cepillo, se crea la impresión de un alto rendimiento.

Los frutos son grandes, de densidad media, redondeados con una ligera nervadura, cuando maduran son de color rojo. En algunos casos, la forma se desvía bastante de la correcta: los tomates se estiran hacia abajo, a veces incluso adquiriendo una forma casi en forma de corazón. Hay al menos seis nidos de semillas, la cantidad de semillas en ellos es pequeña, la carne es carnosa y jugosa. El peso promedio de un tomate está en el rango de 200 a 250 g, los primeros frutos pueden alcanzar hasta 400 g. La piel es fina, pero firme, lo que evita que la fruta se agriete.

Características de la variedad de tomate Big Mom

Tomate Big Mom es una de las variedades de ensalada. Recientemente, más del 80% de los nuevos desarrollos están destinados al consumo de tomate fresco. Sin embargo, la variedad en cuestión resiste fácilmente a la competencia en los primeros años de su existencia. Esto se debe, entre otras cosas, al excelente sabor de la fruta: la composición química de la pulpa jugosa está equilibrada en cuanto al contenido de azúcares y ácidos orgánicos. En cuanto a la maduración, la variedad es medio temprana: dependiendo de las condiciones, los tomates tardan un poco menos o más de tres meses en madurar después de la germinación..

Los frutos de este tomate pueden crecer tanto redondos (derecha) como casi en forma de corazón (izquierda)

Además de usarse en ensaladas, la cosecha sobrante es adecuada para hacer salsas, pasta de tomate y enlatado en rodajas.

El desarrollador de la variedad se centra por separado en el aumento del contenido de licopeno en la pulpa, una sustancia relacionada con la cantidad de antioxidantes.

A pesar de su gran tamaño, el cultivo tolera fácilmente el transporte. Cosechados inmaduros, los frutos se almacenan durante 2-3 semanas, madurando gradualmente. Los tomates completamente maduros en los arbustos no están sujetos a almacenamiento a largo plazo.

El rendimiento de la variedad es bastante medio, en invernadero no supera los 9 kg / m2... En principio, este es un valor normal para arbustos cortos.

La resistencia a la mayoría de las enfermedades está por encima de la media, se toman las medidas preventivas habituales contra la invasión de plagas..

Las ventajas más importantes de la variedad incluyen:

  • de frutos grandes
  • gran sabor a fruta;
  • madurez temprana;
  • buena portabilidad;
  • alta resistencia a enfermedades.

Hasta el momento, después de tres años desde la fecha de registro de la variedad, no se han registrado deficiencias evidentes en ella.

Podemos decir que Big Mom está en la etapa de su formación, está tratando de aguantar la competencia de esa ola de variedades e híbridos que ha caído sobre los jardineros en los últimos años. La actualidad se caracteriza por el hecho de que de las antiguas variedades probadas, quedan las más persistentes, con excelentes características en todas las posiciones, son reemplazadas por nuevas variedades e híbridos.

Al mismo tiempo, incluso entre los nuevos, no todos se quedan muchos años en nuestros huertos: esto requiere tanto un alto rendimiento como un excelente sabor, una presentación eficaz de la fruta y una compleja resistencia a los caprichos de la fruta. clima y enfermedades. Big Mom tiene casi todo esto, pero el requisito de cultivar solo en invernaderos puede restringir en gran medida su posible popularidad: muchas variedades modernas son absolutamente tolerantes a las condiciones de crecimiento. Y hay más de una docena de variedades con mayores rendimientos.

Video: Tomate Big Mom en el jardín

Cultivo de variedades de tomates Big Mom

Dado que el tomate Big Mom está destinado principalmente a invernaderos, la siembra de semillas para plántulas se puede comenzar temprano. En invernaderos ordinarios en el carril central, las plántulas de dos meses se pueden trasplantar a principios de mayo, por lo que puede sembrar semillas en cajas al final del invierno. Si se planea cultivar tomates en campo abierto, las fechas de siembra se cambian a la segunda quincena de marzo.

La siembra de semillas y el cuidado de las plántulas de tomate de esta variedad proceden sin características, las plántulas, por regla general, no crecen si, inmediatamente después de la aparición de las plántulas, se les proporcionó una semana de frescura y buena iluminación. No es necesario sumergir cada plántula en un vaso separado; también puede colocarlos en una caja espaciosa común. En el momento de la siembra en el jardín, las plántulas alcanzan una altura de 20 a 25 cm, a menudo tienen el primer racimo con brotes. No vale la pena tenerlo en casa más de 60 días. Pero poco antes de plantar, especialmente en campo abierto, las plántulas deben endurecerse, acostumbrarse al aire fresco.

Las plántulas también se pueden cultivar en un recipiente común: no será demasiado alto

La siembra se lleva a cabo de acuerdo con el esquema de 40 x 50 cm, una versión más gruesa no traerá un aumento en el rendimiento: las raíces de este tomate se extienden principalmente hacia los lados, pueden entrelazarse con las vecinas.... No es necesario atar las plántulas de inmediato, pero es mejor clavar estacas para esto sin apretar, para no perturbar el sistema de raíces más tarde.

Tomato Big Mom requiere la formación de un arbusto: son posibles las variantes de dos y tres tallos (los hijastros inferiores más fuertes actúan como troncos adicionales). El resto de los hijastros se retiran oportunamente, realizan esta operación semanalmente. Es necesario amarrar, en mayor medida, no los tallos, sino concretamente los pinceles de frutas. Esto se hace a medida que la fruta se vuelve más pesada. También puedes poner posavasos para pinceles en forma de lanzas.

Esquemas para la formación de arbustos Big Mommy: tradicionales para variedades determinantes

Con el riego, todo es simple: es importante que antes de que maduren los frutos, el suelo siempre esté ligeramente húmedo, ya que el tomate enrojece, un poco de secado es útil. Las raíces desarrolladas encontrarán la humedad faltante por sí mismas en el volumen requerido.

Este tomate se alimenta tres veces, de acuerdo con el esquema tradicional: 10-15 días después de plantar las plántulas, al comienzo de la floración masiva y nuevamente, dos semanas después. Las dos primeras veces usan infusiones de gordolobo o hierbas cortadas, la tercera, ceniza de madera.

La recolección se lleva a cabo de tal manera que los tomates no maduren demasiado. Pero al menos una fruta de cada mano se quita en el grado de maduración blanqueada: esto facilita el crecimiento y maduración del resto. Si se necesitan semillas para sembrar el próximo año, se deben dejar 1-2 tomates en los arbustos hasta que estén completamente rojos. Hay pocas semillas en ellos, pero suficientes para un jardinero.

Reseñas de jardineros sobre Big Mom

Tomate Big Mom es una de las buenas nuevas variedades para ensaladas. Las plantas determinantes producen una cosecha bastante decente de tomates de excelente sabor; lamentablemente, es difícil cultivar al aire libre.


Tomate Big Mom: descripción de una variedad temprana de frutos grandes

Algunos productores de hortalizas cultivan año tras año en sus jardines las mismas variedades de tomates que se cultivaron hace décadas. Estos residentes de verano creen que solo estos tomates se distinguen por el buen sabor y la productividad, pero las variedades modernas solo tienen una presentación hermosa y nada más.

Pero el tomate Big Mom, criado por criadores rusos en el primer cuarto de este siglo, refuta esta opinión. Sus frutos grandes se distinguen no solo por su hermosa presentación, sino también por su excelente sabor, y la variedad en sí se distingue por su alta resistencia a enfermedades y buen rendimiento.


El tomate mas delicioso

Los tomates, como todo el mundo, no son ajenos a la moda. Al principio, los rosados ​​se consideraron los más deliciosos, luego los de frambuesa. Luego, el negro con el amarillo y el rosa se alternaron.

Durante poco tiempo, los tomates verdes se convirtieron en un éxito, que, a pesar de su sabor, se asemejaba a una fruta eternamente verde y, por tanto, no recibió mucha distribución.

Hoy en día, hay tantas variedades e híbridos de los colores más diversos que incluso los expertos no podrán decir qué variedades de colores son más sabrosas. Solo podemos señalar los más destacados y algunos de los más queridos ...

Tomates rosados: para el alma y los negocios

Es imposible que una persona común compita con los agricultores que tienen varias hectáreas de plantaciones de tomate. Y más aún, con los turcos, que hacen seis cosechas al año e inundan nuestros mercados con sus productos de "caucho".

La principal salvación para los jardineros es plantar tomates rosados ​​de frutos grandes. Son mucho más caros, bonitos y sabrosos que cualquier producto agrícola o importado. Sí, y un bálsamo para el alma: para desmenuzar carnosos, desmenuzables, con un aroma terroso de tomates en una ensalada.

Qué puedo decir, a todo el mundo le encantan los tomates rosados, pero tienen muchas debilidades. En primer lugar, son inestables a las enfermedades: durante el tiempo lluvioso o los riegos frecuentes, crepitan, dependen en gran medida del clima y forman monstruos no comercializables.

Sin embargo, estas variedades tienen el mejor sabor. Y el precio es 3-5 veces más alto que los rojos.

El tomate de papa no sabe a papa

Muy prometedoras y cada vez más populares son las variedades de tallo bajo de maduración temprana que no necesitan atarse y tendrán tiempo de aparecer antes del desarrollo de la phytophthora.

También se les llama para todo clima, ya que ayudan con la cosecha en cualquier clima. Así como así, papa, - Early Love and the Pink Elephant. Su popularidad es frenética, no solo por el rendimiento y la madurez temprana.

De frutos grandes y sabor: todo está en la parte superior, ya que los nombres de estas variedades hablan elocuentemente.

Desafortunadamente, debido a la abundancia de frutos, todas estas variedades aún necesitan soporte o enrejado, ya que el arbusto no soporta el peso del cultivo. Pero no tienen una falta frecuente de rosa: leñosa y manchas verdes. Uniformidad, máxima transportabilidad, total resistencia al agrietamiento y al tizón tardío, productos ultra tempranos: ¿qué más se necesita de un tomate rosado?

Competidores "papa"

Sin embargo, todavía tienen competidores poco conocidos, pero fuertes: las variedades Zinulya y Fatima, cada arbusto de las cuales da 3-4 kg de fruta. La madurez temprana y la fructificación grande son sorprendentes. La mayor comerciabilidad. Se enamoran a primera vista: arbustos de 40 cm de altura, frutas de 400-500 gy de un arbusto al menos 3-4 kg de cosecha.

El producto más popular entre los comerciantes de plántulas son las plántulas de variedades estándar. Lo mejor de todo es Volgogrado 5/95, una plántula tan robusta. Pero los compradores buscan rosas. No es necesario "repintar" Volgogradts. También hay un rosa fuerte: la variedad se llama Rosa de los Vientos.

Sus plántulas son fuertes y poderosas. En el contexto del resto, llama la atención de inmediato. Por cierto, las plantas de esta variedad se mantienen así hasta el final. La cosecha ya ha sido recolectada y los arbustos se alzan como soldados, completamente cubiertos de poderosas hojas verdes. Absolutamente no se ve afectado por enfermedades.

Los frutos, aunque no muy grandes, - 100-120 g, son muy sabrosos, de color rosa intenso, densos y transportables.

Por cierto, la variedad Pink Cheeks es popular entre los expertos en tomate. Esto se debe a su buen sabor y apariencia, así como a su resistencia a los desastres climáticos. Variedades milagrosas populares La variedad de la selección popular es única a su manera: Pink Flamingo. Así que fue nombrado amorosamente por las frutas alargadas y el enorme tamaño de 600-700 g.

Korneevsky es absolutamente resistente al agrietamiento y sin una mancha verde en el tallo, carnoso, dulce, adecuado tanto para uso fresco como para hacer deliciosos jugos de color rosa, ketchup, lecho, salsa. Aunque en términos de maduración, Korneevsky pertenece al grupo de maduración media, los jardineros experimentados, habiéndolo sembrado en una fecha muy temprana, obtienen productos tempranos para el mercado.

Como dos gotas de agua, es similar a la variedad Slavsky rosada de Korneevsky, pero sus frutos son algo más pequeños y la maduración ocurre 10-12 días antes, por lo que las plantas parecen "salir" de la phytophthora.

Bueno, si necesitas una variedad rosa de larga duración, plantan De barao royal. Este no es un "estrangulador" brasileño de 60-80 gramos. Tsarsky tiene un tamaño "ruso", un hermoso color rosa, fructificación a largo plazo, excelente calidad de conservación y facilidad de transporte. Esta variedad completa el transportador de tomate de “frutos rosas”. En el próximo número: la "amenaza amarilla" para los tomates rosados


Las principales ventajas y desventajas del híbrido de repollo Rinda F1.

Ventajas de la variedad Rinda:

  • rendimiento constantemente alto
  • resistencia al frío
  • resistencia a enfermedades
  • densidad, jugosidad, uniformidad de las cabezas de repollo
  • no se agrieta, tolera bien el transporte
  • apariencia atractiva
  • excelente sabor
  • idoneidad para el consumo en fresco y para la fermentación.

Desventajas:

  • rigor al suelo
  • no tolera la sequía y el anegamiento
  • vida útil relativamente corta.

¿Cuál es la diferencia con otras variedades e híbridos de repollo?

El híbrido es superior a muchas variedades en los siguientes indicadores:

  • temporada de crecimiento relativamente corta
  • producir
  • altas calidades comerciales
  • conveniencia del mecanizado
  • versatilidad de uso.

Es inferior en cuanto a mantenimiento de la calidad, resistencia a la sequía.

¡Importante! En la próxima generación, los híbridos F1 no retienen una parte significativa de las propiedades varietales; por lo tanto, no es práctico usar Rinda para pastos y recolección de semillas.


Ventajas y desventajas

La variedad híbrida Explosion tiene muchas ventajas, por lo que los jardineros la aprecian:

  • Los frutos maduran al mismo tiempo, por lo que no es necesario dedicar mucho tiempo a la recolección.
  • Resistencia a las enfermedades que afectan con mayor frecuencia a esta cultura.
  • Alta comerciabilidad y sabor.
  • Cuidado sin pretensiones.
  • Rendimiento estable en todas las condiciones climáticas.
  • Versatilidad de aplicación.

Prácticamente no hay inconvenientes en el híbrido Explosion, razón por la cual es tan popular.


Plantar tomates en un lugar de crecimiento permanente.

En el momento de la siembra, los tomates han formado hojas plenas bajo el primer cepillo. En este momento, las plántulas deben someterse a un procedimiento de endurecimiento. Los tomates se plantan en suelo preparado. El procedimiento implica la introducción de humus y fertilizantes. Si el suelo es pesado, se agrega arena para aflojarlo.

Para la variedad Alyosha Popovich, se recomienda un esquema de plantación de 60x70 cm Los arbustos de tomate crecen altos, pero no se extienden. Gracias a la distancia sostenida, el productor obtiene acceso a cada tomate. Además, se proporciona una buena ventilación, lo que reduce el riesgo de daños a las plantas por el tizón tardío.


Testimonios

Ekaterina, Vyborg

He estado cultivando tomates Big Mom por tercer año. El invernadero no se calienta. Los primeros frutos que saco a mediados de julio son verdes, ya que su maduración en el arbusto ralentiza el desarrollo del resto de tomates. Las plantas son fuertes, dan frutos hasta octubre. El verano y el otoño fueron cálidos, por lo que la cosecha es buena. Puse un par de arbustos y otros crecieron así. Habían más pinceles sobre ellos y no noté mucha diferencia en el tamaño de los tomates.

Oleg, Chelyabinsk

Creí la descripción, pero el tomate me decepcionó. Tal vez, por supuesto, obtuve una nueva calificación, pero mis frutas y arbustos no eran similares a los de la imagen. Compré un paquete colorido de una empresa en una tienda especializada.

Camilla, Riazán

Planté "mami grande", 5 arbustos. En dos, han crecido tomates más o menos similares, en los otros, una especie de bagatela. Es cierto que saben muy bien. Fueron cortados en rodajas para ensalada, deliciosos, y a fines de agosto estos tomates se enlataron. Salado bueno, denso, no estalló. Así que ni siquiera sé qué es ella, esta "gran mamá" en realidad, si yo tenía la misma variedad.

Rose, Nizhny Novgorod

He probado muchas variedades tempranas diferentes, quiero comprar todo con menos cuidado y los tomates son grandes y sabrosos. Con mi horario de trabajo, no puedes encontrarte con la casa de campo, así que consideré que esta variedad era adecuada. Tomates feos mucho, todos suaves, hermosos. Incluso pensé al principio que serían amargas. Pero resultó que estaba preocupada en vano. Todos los tomates son deliciosos, dulces. Plantaré más.

Natalia, Moscú

Planté una variedad por primera vez este año. Creo que la cosecha fue un éxito, ya que hubo suficiente tanto para ensaladas como para preparaciones. No apunto a la variedad, planto solo 2-3 variedades. Parece que "Big Mom" ​​estará entre mis clientes habituales. Solía ​​hacer crecer una "muñeca" y un par de nuevas para ella. Ahora decidió dejar a la "mami", ya había preparado las semillas.


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