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3 hechos sobre la madera que te harán ordenar la pila de leña

 3 hechos sobre la madera que te harán ordenar la pila de leña


La leña de diferentes especies de árboles tiene diferentes propiedades físicas y mecánicas, características propias. Algunos son más adecuados para fines de calefacción, mientras que otros, por el contrario, tienen un poder calorífico bajo.

Abedul

La leña de abedul ha sido la leña más popular durante varios siglos seguidos. El abedul pertenece a las especies de madera dura y solo es superado por el roble en términos de cantidad de calor generado. Dado que esta madera contiene mucha resina, no es apta para fundir, la leña de abedul se quema durante mucho tiempo y la llama es siempre alta y uniforme. Sin embargo, durante la combustión, se emite mucha combustión, que posteriormente se deposita en la chimenea. Se almacenan durante un par de años, después de lo cual pierden una gran cantidad de propiedades útiles. Se cree que el aroma que desprende el abedul durante la combustión tiene un efecto beneficioso sobre el tracto respiratorio y protege contra muchas enfermedades.

Álamo temblón

La leña de Aspen no produce hollín. A menudo se utilizan para prevenir el estado de la chimenea. Si se arrojan a la madera de roble o abedul, arderán bien y emitirán un calor decente durante mucho tiempo. Por sí solos, dan poco calor, pero arden con una llama alta y uniforme; esta característica se notó en la antigüedad y comenzó a usarse para quemar el hollín en las chimeneas. También se agregaron cáscaras de papa secas a la leña de álamo temblón: de esta manera la capa de hollín se aflojó más rápido y se evaporó junto con el humo.

Cereza, Manzana y Enebro

La leña de manzana se considera una buena fuente de calor, retiene el calor durante mucho tiempo y tiene una alta transferencia de calor. Además, no fuman y desprenden un olor agradable. Por lo general, la leña de manzana se usa para cocinar carne o pescado en ahumaderos, ya que se necesitan muchos para disparar y es difícil conseguirlos, las cerezas y otros árboles frutales tienen propiedades similares. Huelen bien, pero el humo de ellos es muchas veces mayor En cuanto al enebro, los troncos de este arbusto son aptos principalmente para fumar. Aportan a las carnes ahumadas un atractivo color dorado y un peculiar aroma. El humo de enebro tiene propiedades descontaminantes, y cocinar con él generalmente implica una combinación de varias especies de madera y hierbas, ya que procesar solo con humo de enebro le da al plato un sabor que no a todos les gustará.


Sabías: datos interesantes sobre el tiempo y la meteorología

El Día Meteorológico Mundial se celebra anualmente el 23 de marzo. En esta ocasión, una selección de datos interesantes (y poco conocidos) sobre meteorología y clima.

1. La meteorología es la ciencia natural más joven. Al mismo tiempo, la gente aprendió a sacar las primeras conclusiones predictivas en la Antigua Grecia. Se sabe que la esposa de Sócrates tenía un carácter gruñón. Una vez ella consiguió a su marido tan mal que salió de la casa y se sentó en el umbral, sujetándose la cabeza. Luego le echó un balde de agua sobre él. "¡A los truenos siempre les sigue la lluvia!" Exclamó el filósofo.

2. La gente percibe el clima de manera diferente. Algunos, incluidas las personalidades fuertes, son susceptibles a la meteopatía. Por ejemplo, Napoleón, con todo su vigor, perdió la compostura con el mal tiempo, se volvió letárgico y deprimido. Esto sucedió en las cercanías de Waterloo, cuando la prometedora jornada comenzó con un fuerte aguacero y terminó en completa derrota.

3. La primera previsión meteorológica se publicó en Londres Veces 1 de agosto de 1861. Su autor fue Robert Fitzroy, vicealmirante de la Royal Navy. Anteriormente, R. Fitzroy encabezó una expedición científica a bordo del barco "Beagle" con la participación de Charles Darwin.

4. La fuerte lluvia impidió que el público escuchara el mejor discurso de Bernard Shaw, como él mismo creía. El escritor lo recitó en Hyde Park para solo siete personas: uno era el secretario de la sociedad que invitó a Shaw al discurso, y los otros seis eran los policías que custodiaban la orden.

5. A menudo, los caprichos del clima influyeron en la moda e incluso dieron lugar a nuevos entretenimientos. Entonces, el rey inglés Eduardo VII, hijo de la reina Victoria, una vez se arremangó los pantalones bajo la lluvia. Después de eso, los puños se pusieron de moda.

6. El primer pronóstico del tiempo por televisión se mostró en el canal de televisión. BBC en Inglaterra el 11 de noviembre de 1936.

7. Muchos han visto la crónica cuando se arrojaron banderas fascistas al pie del Mausoleo al redoble de tambores. Pero no mucha gente sabe que el clima casi lo impide. Empezó a llover y la piel de los tambores se mojó, ¡no hubo disparo! Se instalaron estufas en GUM: algunos tambores se secaron, mientras que otros se golpearon.

8. En Portugal, las inclemencias del tiempo son una buena razón para no presentarse al trabajo.

9. En el proceso de observación del clima, aparecieron diferentes escalas de temperatura. La más extendida es la escala Celsius, donde el punto de congelación del agua se toma como 0. Sin embargo, la escala Fahrenheit se ha arraigado en América del Norte. Es curioso que, no obstante, ambas escalas converjan en un solo significado. Una temperatura de -40 grados Celsius es exactamente igual a una temperatura de -40 grados Fahrenheit.

10. Para los meteorólogos, el mejor anticiclón es peor que el peor ciclón.

11. De todos los signos populares, las heladas de Epifanía y los escalofríos de cereza de pájaro están mejor justificados.

12. 1 mm de precipitación es 1 litro de agua en un área de 1 sq. metro.

13. Uno de los lugares más soleados del planeta Tierra es el Mar Muerto. ¡Hay unos 330 días soleados al año! Los pronosticadores no están particularmente preocupados por los pronósticos. Pero los vacacionistas están aumentando.

14. El menor sol está en el archipiélago de Severnaya Zemlya. Allí el sol brilla solo 12 días al año.

15. En latitudes medias, el clima es muy variable. Puede cambiar todos los días y varias veces al día. Esto es bien conocido en Estados Unidos. Mark Twain dijo una vez: "Si no le gusta el clima en Nueva Inglaterra, espere unos minutos". ¡Pero qué oportunidades de comunicación! Según las estadísticas, si el clima no hubiera cambiado, nueve de cada diez personas nunca habrían iniciado una conversación. Sí, la nieve, la lluvia y el viento no siempre se corresponden con nuestros deseos, y por eso a menudo se critica el clima. Pero esto es lo que dicen los sabios escoceses al respecto: "¡No hay mal tiempo, hay mala ropa!"

16. En Rusia, las condiciones climáticas son aún más severas. Nuestro país es el más frío del mundo. Con una temperatura media anual de -5 en términos de la severidad del clima, está por delante de Finlandia y Canadá. En tales condiciones es imposible sobrevivir sin bromas: “Todos se quejan del clima. Como si, aparte del clima, todo estuviera bien para nosotros ". © GisMeteo


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Fuente: Www. landshaft4u. ru


Descripción botánica

  1. El pepino loco (nombre latino Ecballium elaterium) es una planta herbácea de la familia de la calabaza. Es el único representante de su tipo. La planta es venenosa, puede ser perenne y anual.
  2. Desde la distancia, la planta puede parecer un arbusto, pero no lo es. La planta herbácea tiene un tallo de liana, un poderoso sistema de raíces, hojas grandes con un borde gris en la parte inferior y verde en la parte superior.
  3. Las flores son heterosexuales, de color amarillo brillante, de forma regular y agradable aroma. Se sientan en un pedúnculo largo individualmente, pero pueden reunirse en inflorescencias, el período de floración es de julio a septiembre.
  4. Fruto peludo oblongo-ovalado, más bien se parece a una gran baya de grosella espinosa, de 3-10 cm de largo.
  5. Propagado por semillas.


Vieiras: con mantequilla

Las vieiras son un plato extravagante para muchas amas de casa, que está ganando popularidad debido al delicado sabor de la carne y la facilidad de preparación.

Me enteré de este plato por mi suegra. Resulta que la carne de vieira es, sin exagerar, ¡MUY ÚTIL!

Puedes conocer otras recetas rápidas y saludables aquí.

La vieira es un producto dietético, con un alto contenido en proteínas, bajo contenido en calorías, carbohidratos y una gran cantidad de minerales asimilados por el organismo humano (fósforo, magnesio, yodo, hierro, manganeso, zinc, cobre, cobalto, etc.) Además, lo que es muy importante, las vieiras son un rico complejo multivitamínico y ácidos omega poliinsaturados, tan necesarios para nuestro organismo.

IMPORTANTE DURANTE LA DESCONGELACIÓN:

Nunca descongele las vieiras en el microondas o en una sartén caliente.

Para descongelar correctamente las vieiras, es necesario verter agua a temperatura ambiente en un recipiente (también agrego leche a esta agua) y descongelar nuestras vieiras en esta agua durante unos 20 minutos.

Es importante que no se pongan de pie, sino que estén cocidos recién descongelados.

Para cocinar vieiras en mantequilla necesitarás:

- vieiras 400 gramos (paquete pequeño)

Método para cocinar vieiras:

Escurrimos el agua del recipiente con vieiras. Retire con cuidado el hielo restante de las vieiras.

Calentar la mantequilla en una sartén y poner en ella nuestras vieiras. Freír durante unos 2-4 minutos hasta que estén ligeramente dorados.

Poner un poco de pimienta en un plato y espolvorear con jugo de limón (un poco).

Método para preparar salsa de vieiras en aceite de oliva:

Picar finamente las verduras, añadir el ajo exprimido por el "triturador de ajos" que hay, sal un poco y añadir 3-4 cucharadas de aceite de oliva.

Sirvo este plato sobre hojas de lechuga.

La carne de vieira se parece a la carne de camarón, por lo tanto, ¡a los amantes de los mariscos les encantará el plato!

¡Eso fue lo que hice! ¡Buen provecho!


Datos interesantes sobre el kéfir (2 fotos)

1. Apaga la sed
El kéfir ácido y bajo en grasa hace frente a la sed perfectamente. ¡Especialmente si tiene burbujas!

2. Es un probiótico
Solo 1 vaso de kéfir contiene más de 2 billones de bacterias del ácido láctico y otros microorganismos que tienen un efecto beneficioso sobre la microflora intestinal. Gracias a esto, el kéfir ayuda a evitar las infecciones intestinales y el estreñimiento.

3. Es una fuente de vitamina B
El kéfir es una fuente de varias vitaminas B a la vez, por ejemplo, contiene vitamina B12, que es útil para la sangre y el sistema nervioso, vitamina B1 o tiamina, que ayuda a hacer frente al estrés, y biotina, que mejora la condición de la piel, el cabello y las uñas.

4. Fortalece el sistema inmunológico
Aproximadamente el 70% de las células inmunocompetentes se encuentran en los intestinos, por lo que la ingesta regular de productos probióticos que contienen microorganismos vivos es un paso importante hacia un sistema inmunológico fuerte.

5. Reduce el colesterol
El kéfir es uno de los alimentos que reduce activamente el nivel de colesterol "malo", previniendo así el riesgo de infartos y accidentes cerebrovasculares.

6. Relaja y calma
El kéfir tiene un suave efecto relajante, que heredó del aminoácido triptófano de la leche. Este compuesto interviene en la síntesis de las hormonas del sueño: melatonina y serotonina.

7. Contiene proteínas
Un vaso de kéfir es una excelente manera de obtener una porción extra de proteína mientras sigues una dieta baja en calorías o en carbohidratos. Entonces, 1 porción de kéfir simple bajo en grasa contiene solo 100 calorías y hasta 10 gramos de proteína con un contenido mínimo de grasa.

8. Se absorbe mejor que la leche.
La lactosa (azúcar de la leche), con cuya digestión algunas personas pueden tener problemas, en el kéfir se convierte parcialmente en ácido láctico, que es mucho más fácil de digerir.

9. Contiene mucho calcio y fósforo
Por ejemplo, una porción de 175 gramos de kéfir contiene aproximadamente el 20% de la dosis diaria recomendada de calcio, que es responsable de la estructura de los huesos y los dientes.

10. Rico en antioxidantes
El kéfir es una bebida para hígados largos. Una de las razones de esta reputación es el alto nivel de antioxidantes que contiene el kéfir. Los radicales libres dañan las células y provocan un envejecimiento prematuro del cuerpo. Y el consumo diario de alimentos ricos en antioxidantes puede ralentizar este proceso, lo que ayuda a mantener la juventud.