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Cultivo de berenjenas indias: aprenda sobre las variedades comunes de berenjenas indias

Cultivo de berenjenas indias: aprenda sobre las variedades comunes de berenjenas indias


Por: Mary H. Dyer, escritora acreditada de jardines

Como sugiere el nombre, las berenjenas indias son nativas del clima cálido de la India, donde crecen de forma silvestre. En los últimos años, las verduras con forma de pata pequeña, también conocidas como berenjenas para bebés, se han vuelto muy deseadas por su suave sabor dulce y textura cremosa. La buena noticia es que cultivar berenjenas indias no es difícil y es muy similar a cultivar otras variedades.

Tipos de berenjenas indias

Los jardineros pueden elegir entre varios tipos de berenjenas indias. Estos son algunos de los cultivares de berenjena indios más populares:

  • Chu Chu negro El híbrido, que produce pequeños frutos redondeados, es una de las variedades de berenjena indias más nuevas.
  • Chu Chu rojo El híbrido es una berenjena de color púrpura rojizo brillante en forma de huevo.
  • Calliope es una atractiva berenjena ovalada con vetas púrpuras y blancas.
  • Apsara es uno de los tipos más nuevos de berenjenas indias. Produce frutos redondeados de color púrpura con rayas blancas contrastantes.
  • Estrella de Bharata es una planta de alto rendimiento que produce frutos redondeados de color negro púrpura en 60-70 días.
  • Harabegan El híbrido es una berenjena inusual con frutos largos, estrechos, de color verde pálido y pocas semillas.
  • Raavayya El híbrido se encuentra entre los cultivares de berenjena indios más populares. Produce frutos en forma de huevo con una atractiva piel de color púrpura rojizo.
  • Raja El híbrido es una berenjena blanca única con una forma redondeada.
  • Udumalpet Produce una fruta bastante verde pálida en forma de huevo de gallina con vetas moradas.

Cultivo de berenjenas indias

La forma más fácil de comenzar a cultivar berenjenas de la India es comprar plantas jóvenes en primavera. También puede comenzar a sembrar en el interior de seis a nueve semanas antes de tiempo. La berenjena india es una planta tropical y no tolera las temperaturas frías. No mueva las plantas al aire libre hasta que haya pasado todo el peligro de las heladas y las temperaturas durante el día sean de al menos 65 ° F (18 ° C).

A la berenjena india le gusta el suelo fértil y bien drenado. Excave una cantidad generosa de abono, estiércol bien podrido u otro material orgánico antes de plantar. Cubra bien las plantas para mantener la tierra húmeda y desalentar el crecimiento de malezas.

Proporcione a las berenjenas indias al menos una pulgada (2,5 cm) de agua por semana. El riego profundo es más saludable y produce raíces fuertes. Evite el riego frecuente y poco profundo.

La berenjena india es un comedero pesado. Aplique un fertilizante equilibrado en el momento de la siembra y nuevamente poco después de que aparezcan los frutos.

Quite las malas hierbas alrededor de las berenjenas con frecuencia, ya que las malas hierbas robarán la humedad y los nutrientes de las plantas.

Este artículo se actualizó por última vez el

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Cuatro variedades de berenjenas cosechadas Cómo cosechar berenjenas

En el video de hoy, discutimos el perfil de 4 variedades diferentes de berenjena. Estas berenjenas, también llamadas berenjenas o berenjenas, son variedades populares para cultivar. Compre semillas: http://amzn.to/24do5BR y http://amzn.to/24doaFp y http://amzn.to/24dokNd.
Cosechar berenjenas es fácil pero es importante conocer las diferentes variedades de berenjena, berenjena o berenjena que puedes cosechar en el huerto de tu casa. Te mostramos cómo cosechar berenjenas, berenjena o berenjena en el video de hoy. La producción de berenjenas no es muy difícil como verás en este video.

Video tomado del canal: California Gardening


Tipos de contenedores

Las berenjenas pueden crecer bastante, por lo que es una buena idea comenzar con una maceta grande para que tenga mucho espacio para crecer. Se recomienda una olla de 5 galones que tenga al menos 12 pulgadas de profundidad. Cada berenjena requiere de 12 a 14 pulgadas de espacio. Si la berenjena realmente prospera, es posible que deba trasplantarla a una maceta más grande a medida que crece.

Si vives en un clima más fresco y aún quieres plantar berenjenas, puedes probar mi método. He tenido un gran éxito al obtener un mejor rendimiento mediante el uso de macetas de plástico negro. Retienen más calor que los de colores más claros y mantienen el suelo más cálido, que es lo que la planta necesita para dar fruto.

También puede intentar cultivar berenjenas en una maceta de botella al revés, como se muestra en el video de arriba. Este método también funciona bien con tomates, pimientos y pepinos. Si tiene poco espacio en el jardín, ¡esta técnica de "jardín colgante" es invaluable! Puede cultivar toneladas de verduras sin ocupar tierras valiosas.


Berenjena-Ratna

Las berenjenas vienen en todas las formas, tamaños y colores y son apreciadas en la cocina india. Estas deliciosas berenjenas son fáciles de cultivar y crecen bien en el calor del verano. Ratna es una variedad redonda a ovalada de maduración temprana y muy productiva. Esta forma y tamaño es la berenjena india prototípica. De color morado oscuro, se puede cosechar siendo pequeño o grande.

Aproximadamente 5500 semillas / oz