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Almacenamiento de semillas de cítricos: consejos para cosechar semillas de cítricos

Almacenamiento de semillas de cítricos: consejos para cosechar semillas de cítricos


Hay muy pocas cosas tan satisfactorias como propagar sus propias frutas o verduras. Sin embargo, no todo se puede iniciar a través de la semilla. ¿Es posible cultivar cítricos por semilla? Vamos a averiguar.

Semillas de árboles cítricos

Hay algo emocionante en comenzar con una pequeña semilla y ver cómo la planta crece. En el caso de las semillas de cítricos, hay que tener en cuenta que la semilla que siembres, digamos, una naranja Valencia, no tendrá las mismas cualidades que el naranjo original. Esto se debe a que los árboles frutales comerciales se componen de dos partes distintas.

El sistema de raíces y la parte inferior del tronco se componen de portainjerto o cepa. El vástago se engendra insertando el tejido del cítrico deseado en el patrón. Esto permite al cultivador comercial de cítricos manipular las características de la fruta, seleccionando solo aquellas características que son más deseables y, por lo tanto, comercializables en la fruta. Algunos de estos pueden ser resistencia a plagas y enfermedades, tolerancia al suelo o a la sequía, rendimiento y tamaño de la fruta e incluso la capacidad de soportar temperaturas frías.

De hecho, los cítricos comerciales generalmente se componen no solo de lo anterior, sino también de técnicas de injerto y brotación.

Lo que esto significa para el cultivador doméstico es que, sí, es posible que la eliminación de semillas de cítricos dé como resultado un árbol, pero puede que no sea fiel a la fruta original. Es difícil obtener madera o semillas certificadas, fieles al tipo y de propagación libres de enfermedades, ya que generalmente se venden en cantidades a granel que no son adecuadas para el jardinero doméstico. Experimentar con cítricos comprados en la tienda o de un pariente o vecino es la mejor opción cuando se cultivan cítricos por semilla.

Cosecha de semillas de cítricos

Cosechar semillas de cítricos es bastante sencillo. Empiece por obtener un par de frutos que desee propagar. Esto es para aumentar la posibilidad de tener plántulas. Retire con cuidado las semillas de los cítricos, teniendo cuidado de no dañar las semillas y exprimiéndolas suavemente.

Enjuagar las semillas en agua para separarlas de la pulpa y quitarles el azúcar que se les pega; el azúcar estimula el crecimiento de hongos y pondrá en peligro las plántulas potenciales. Colócalos sobre una toalla de papel. Clasifique las semillas más grandes; los que son más blancos que bronceados con una piel exterior arrugada son los más viables. Ahora puede plantar las semillas o prepararlas para el almacenamiento de semillas de cítricos.

Para almacenar las semillas de cítricos, colóquelas sobre una toalla de papel húmeda. Mantenga aproximadamente tres veces la cantidad de semillas que desea plantar en caso de que algunas de ellas no sean viables. Envuelva las semillas en la toalla húmeda y colóquelas dentro de una bolsa de plástico sellable. Coloca la bolsa en el frigorífico. El almacenamiento de semillas de cítricos en el refrigerador durará de varios días a varios meses. A diferencia de otras semillas, las semillas de cítricos deben mantenerse húmedas. Si se secan es muy probable que no germinen.

Cultivo de cítricos por semilla

Plante sus semillas de cítricos a ½ pulgada (1.3 cm) de profundidad en un suelo rico en nutrientes o brótelas directamente sobre una toalla de papel húmeda. Inicie las semillas en el interior en un área cálida y soleada. Humedezca un poco la tierra y cubra la parte superior del recipiente de siembra con una envoltura de plástico para ayudar a retener el calor y la humedad. Continúe manteniendo la tierra húmeda, no empapada. Asegúrese de que el recipiente tenga orificios de drenaje para permitir que el exceso de agua se drene.

Buena suerte y sé paciente. Los cítricos a partir de semillas tardarán muchos años en alcanzar la madurez necesaria para dar frutos. Por ejemplo, los limoneros que se cultivan a partir de semillas tardarán hasta 15 años en producir limones.


Cómo germinar semillas de naranja

Última actualización: 19 de febrero de 2020 Referencias aprobadas

Andrew Carberry, MPH es coautor (a) de este artículo. Andrew Carberry ha trabajado en sistemas alimentarios desde 2008. Tiene una Maestría en Nutrición de Salud Pública y Planificación y Administración de Salud Pública de la Universidad de Tennessee-Knoxville.

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Los naranjos son un árbol hermoso para cultivar en su hogar o patio trasero. No solo producen hojas con un olor maravilloso, sino que los árboles maduros también dan frutos. Las semillas de naranja son bastante fáciles de germinar, pero un árbol que crece a partir de una semilla de naranja puede tardar entre siete y 15 años en dar fruto. Si está buscando un árbol que produzca frutos más rápido, es mejor que obtenga un árbol injertado de un vivero. Pero si está buscando un proyecto divertido y quiere cultivar un árbol para su hogar o jardín, germinar una semilla de naranja es una forma fácil y divertida de hacerlo.


Plantar un limonero

La plantación del limonero es un paso importante que influye en su posterior desarrollo, producción de limón y vida útil.

Los limoneros son árboles exigentes que requieren un suelo rico y bien drenado para desarrollarse bien.

Plantar limonero en el suelo

Plantar limoneros en el suelo solo es posible en áreas de invierno suave. Son vulnerables a la congelación y necesitan temperaturas que nunca bajen de 41 a 44 ° F (5 a 7 ° C) en invierno.

  • Plante su limonero preferiblemente en primavera, después de las últimas heladas.
  • Escoge un lugar protegido bien dotado de luz solar para apoyar su crecimiento y producir buenos limones.
  • Cava un hoyo aproximadamente 3 veces más profundo y ancho que el suelo.
  • Coloque una capa de drenaje en el fondo del hoyo con grava o guijarros de arcilla.
  • Mezcle la tierra del jardín con la mezcla de tierra para plantar.
  • Rellena el agujero con esta mezcla y presiónala hacia abajo.
  • Riegue y presione de nuevo.

Después de eso, será necesario regar regularmente durante los 2 primeros años, pero no demasiado para que las raíces no se inunden.

Limonero en maceta

Si se congela en su área, intente cultivarlos en macetas con refugio para el invierno.

Los limoneros no pueden sobrevivir en interiores en invierno, por lo que necesitarán un invernadero exterior sin calefacción o un vellón hortícola si el clima se mantiene lo suficientemente templado.

  • Cultivar árboles en macetas es lo mejor para todos sus cítricos si alguna vez se congela en su área.
  • Tendrás que traerlos adentro de octubre a mayo.
  • Re-olla al momento de la compra y luego cada 2 o 3 años en primavera.
  • Para macetas más grandes, el topdressing es más fácil.
  • Para obtener más consejos sobre cultivo de limoneros en macetassiga este enlace.


Mezclas de suelo

Use una mezcla de plantación liviana y de buena calidad formulada para contenedores. Busque ingredientes inorgánicos, como perlita y vermiculita, que proporcionen drenaje y aireación a largo plazo. Las partículas de mayor tamaño, como pino u otras astillas y virutas de madera, turba, bonote, astillas de cáscara de coco y / o arena gruesa también ayudan a promover el drenaje y la aireación alrededor del sistema radicular. Las mezclas que contienen toda la materia orgánica o tienen partículas uniformemente finas, por otro lado, se descomponen y compactan rápidamente, reduciendo la aireación, que es mala para las raíces. Si es necesario, modifique dichas mezclas de 1/3 a 1/2 con los materiales mencionados anteriormente. Evite las mezclas que contengan agentes humectantes químicos, que pueden hacer que las condiciones del suelo permanezcan demasiado húmedas.


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Materiales y métodos

Todas las frutas se recolectaron de árboles que crecen en el Centro de Educación e Investigación de Citrus en Lake Alfred, FL. Semillas de dos cultivares de pomelo, Duncan y Flame (Citrus paradisi Macf.), Y el cultivar de naranja dulce Hamlin (Citrus sinensis L. Osbeck) se utilizaron en este estudio. Se hizo un esfuerzo para recoger frutos similares en tamaño y color. Las semillas se extrajeron inmediatamente después de la cosecha de la fruta. Todas las frutas fueron muestreadas mensualmente durante la temporada de cosecha. Se tomaron muestras de "Flame" en ocho intervalos mensuales: de septiembre a abril se tomaron muestras de "Duncan" nueve veces: de octubre a junio y se tomaron muestras de "Hamlin" siete veces: de diciembre a junio. Se consideró que la fruta era de calidad inapropiada cuando se observó una germinación precoz en las toronjas (Fig. 1) o cuando las frutas habían comenzado a caer del árbol en la naranja dulce "Hamlin".

Vivipary en pomelo 'Duncan'.

Las semillas de "Duncan" y "Hamlin" recolectadas durante el primer mes (octubre para "Duncan" y diciembre para "Hamlin") se dividieron en tres lotes. El primer lote de semillas se esterilizó en la superficie manteniéndolas durante 10 min en agua mantenida a 52 ° C (Bridges y Youtsey, 1966 Klotz et al., 1960) y sumergiéndolas en sulfato de 8-hidroxiquinolina (8HQ) al 1% durante 3 min (Klotz, 1978). A continuación, las semillas se secaron al aire y se almacenaron en placas de Petri de plástico a 4 ° C durante 10 semanas. El segundo lote de semillas también se desinfestó en agua tibia y 8HQ, se secó al aire, se empacó, pero luego se almacenó a temperatura ambiente (25 ± 2 ° C) durante 4 semanas. El tercer lote de semillas se pela y esteriliza la superficie agitando durante 15 min en una solución al 20% de lejía comercial (porcentaje de hipoclorito) y se enjuaga con agua estéril tres veces (10 min cada enjuague). Las semillas de los dos primeros lotes se procesaron posteriormente como el tercer lote de semillas. Para todos los demás períodos de recolección, excepto el primero, las semillas de los tres cultivares se pelaron, se esterilizaron en la superficie con lejía y se sembraron inmediatamente. Se colocaron dos semillas peladas por tubo de vidrio que contenían 18 ml de medio sólido Murashige y Skoog. Los tubos se sellaron con Nescofilm y se dejaron en la oscuridad a temperatura ambiente (25 ± 4 ° C) durante 4 semanas. Durante este período, las plántulas germinaron a partir de las semillas y crecieron hasta alcanzar de 10 a 12 cm de largo. Las plántulas se expusieron a luz blanca durante 5 días adicionales antes de que se utilizaran para experimentos de transformación y se registró el porcentaje de germinación para cada población. Se probó el efecto del enfriamiento de 7 días sobre la germinación de las semillas durante los primeros 5 meses de la temporada de recolección.

Mediciones de contenido de humedad.

El contenido de humedad de la semilla se determinó mediante un método de horno a baja temperatura constante para semillas de árboles como lo describe la Asociación Internacional de Pruebas de Semillas (1993) y se expresó en peso fresco.

Análisis estadístico.

Los porcentajes de germinación de semillas se promediaron para el período de estudio y se presentan con sd s. Antes de que fueran analizados estadísticamente, los valores de germinación se convirtieron en diferentes valores mediante la transformación de arcoseno. Las diferencias significativas entre los tratamientos se analizaron utilizando la prueba de rango múltiple de Duncan en PAG Tabla 1.

Germinación de semillas en pomelo 'Flame' y 'Duncan' y naranja dulce 'Hamlin'. z

Germinación de semillas en pomelo "Duncan" y naranja dulce "Hamlin" después de almacenar las semillas a 4 ° C. z

Las diferencias observadas entre el porcentaje de germinación promedio de las semillas de pomelo y naranja dulce fueron pequeñas pero estadísticamente significativas, lo que sugiere una distinción importante en los mecanismos que controlan la germinación en estas dos especies. Previamente se han informado diferencias en la germinación entre cultivares de cítricos. Se observó que las semillas de naranja agria tienen un porcentaje de germinación más bajo que las semillas de pomelo (Fucik, 1974, 1978). Observamos vivipary en ~ 25% de las semillas de pomelo al final de la temporada de cosecha (mayo y junio, Fig. 1). Esto no afectó la viabilidad in vitro de las semillas restantes y su capacidad para germinar. Estudios anteriores han seguido y correlacionado la maduración de semillas y su germinación en las primeras partes de la temporada. Al madurar en septiembre, las semillas tanto de toronja "Red Blush" como de naranja agria tenían ≈330 mg y 125 mg, respectivamente. En ese momento, las semillas de estos dos cultivares también alcanzaron el porcentaje máximo de germinación (Fucik, 1974, 1978). Nuestro estudio confirma informes anteriores y muestra que una vez que las semillas alcanzan la madurez, su viabilidad permanece alta y casi constante durante toda la temporada de cosecha.

El contenido de humedad de la semilla también varió levemente a lo largo de la temporada (Fig. 2). El contenido de humedad varió de un máximo de 65,1% ± 3,7% en noviembre a 57,0% ± 2,6% en febrero para 'Duncan' y 66,9% ± 3,3% en enero a 59,0% ± 5,4% en junio para 'Hamlin' (Fig. 2A ). Tampoco hubo una variación significativa en el contenido de humedad en las semillas "Duncan" o "Hamlin" tratadas con 8HQ y posteriormente almacenadas a 4 ° C durante 10 semanas (Fig. 2B). El contenido de humedad osciló entre 64,2% ± 4,1% al comienzo del experimento y 66,0% ± 3,0% al final del experimento para "Duncan" y entre 65,1% ± 3,5% y 63,0% ± 3,0% para "Hamlin". De manera similar, después del almacenamiento a temperatura ambiente durante 4 semanas, el contenido de humedad varió de 64,2% ± 4,3% a 61,2% ± 2,9% para 'Duncan' y 65,1% ± 3,3% a 62,6% ± 2,9% para 'Hamlin' (Fig. 2C ).

Contenido de humedad de las semillas de cítricos: (A) semillas recién cosechadas, tratadas con 8-hidroxiquinolina (B) semillas almacenadas a 4 ° C y (C) semillas almacenadas a temperatura ambiente. Las barras verticales representan ± se.

El contenido de humedad de las semillas de cítricos se ha correlacionado con la germinación de las semillas, siendo los niveles de humedad más bajos inhibidores de la germinación de las semillas (Hassanein y Azooz, 2003). Esto sucede cuando la desecación excesiva altera las membranas celulares y provoca la fuga de solutos de las células (Powell y Matthews, 1980). Cuando tales semillas con tejido interno dañado se colocan en condiciones favorables para la germinación, no germinarán. Tanto en los pomelos como en las naranjas dulces, un mayor contenido de humedad en las semillas reduce su vida útil. Por lo tanto, se recomienda almacenar estas semillas en condiciones de baja humedad. Por otro lado, las semillas no germinan si el contenido de humedad se reduce a menos del 6%. El contenido de humedad de las semillas "Duncan" y "Hamlin" utilizadas en nuestro estudio disminuyó ligeramente a medida que avanzaba la temporada, pero se mantuvo en niveles lo suficientemente altos como para no afectar la germinación. Según Ferreira (1969), la germinación de las semillas de los cítricos se retrasa porque se secan por más tiempo. La viabilidad de las semillas de portainjertos de cítricos también se reduce con el secado prolongado (Nauer, 1981). También se han observado resultados similares en estudios con semillas de Ladanifer de cítricos (Pérez-García, 1997). También se ha informado que las semillas de cítricos poseen un comportamiento de almacenamiento recalcitrante (King y Roberts, 1980). Se ha demostrado que las semillas de varias especies pueden sobrevivir a una desecación considerable, pero, sin embargo, no muestran un comportamiento de almacenamiento de semillas estrictamente ortodoxo (Ellis et al., 1990 Hong y Ellis, 1990). El comportamiento de almacenamiento de las semillas utilizadas en nuestro estudio (Fig. 2) no siguió el patrón definido para las semillas ortodoxas o recalcitrantes (Roberts, 1973). Por lo tanto, tal comportamiento puede describirse como intermedio, similar a uno que ocurre en Coffea sp. (Ellis y col., 1990). La aparición de vivipario en las semillas de pomelo que observamos al final de la temporada es una manifestación fisiológica del cambio del equilibrio hormonal en la fruta. En gran medida, el vivipario está controlado por la lenta disminución de los niveles de ácido abscísico (ABA) en las semillas (Farnsworth, 2000). Por lo tanto, nuestros datos sugieren que el cambio en los niveles de ABA en semillas más viejas no afectó su posterior germinación in vitro. Otra posibilidad es que los niveles de ABA no cambiaran en semillas que no germinaron dentro de la fruta.

Cuando se utilizaron segmentos de epicotilo derivados de plántulas in vitro de estos tres cultivares en experimentos para Agrobacterium-mediada la producción de plantas transgénicas, su capacidad para producir brotes e incorporar nuestro gen de interés después de la transformación varió según el cultivar (Orbović et al., 2011). La capacidad de morfogénesis de los brotes también cambió significativamente para los tres cultivares durante la temporada de recolección. La capacidad de respuesta de los explantes a las hormonas suministradas exógenamente como componentes de los medios de cultivo de tejidos está relacionada con el estado fisiológico y el equilibrio hormonal dentro de las plántulas. Debido a que esas plántulas germinaron a partir de semillas tratadas de la misma manera que las de los experimentos presentados aquí, nuestros resultados sugieren que las hormonas que median la germinación de las semillas son diferentes de las que hacen que el tejido sea capaz de morfogénesis de brotes.

Podemos concluir que la viabilidad de la semilla y el porcentaje de germinación de los cultivares "Duncan", "Flame" y "Hamlin" siguen siendo altos durante la temporada de cosecha. Las semillas debidamente tratadas de estos cultivares se pueden almacenar a 4 ° C durante un período de 10 semanas sin ningún efecto adverso. Las semillas almacenadas deben ser susceptibles de experimentación durante este período.


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