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Cultivo de repollo rojo

Cultivo de repollo rojo


Se distingue por un color rojo-violeta de una cabeza de repollo, que es más denso que el de repollo blanco... Su color azul violáceo, que ya se nota con la aparición de los cotiledones, se debe a la antocianina contenida en la savia celular. Este es un tornasol natural.

Por cierto, los brujos y chamanes conocían la propiedad de la col lombarda de cambiar el color de las hojas y el jugo según la reacción del ambiente (en ácido - rosa, en neutro y alcalino - azul), los brujos y chamanes conocían y engañaban a la gente. .

Es menos productivo y tiene una consistencia más gruesa, lo que explica su uso relativamente bajo. Al mismo tiempo, las hojas de este repollo en adobo, ensaladas y guarniciones tienen un color atractivo. Sus densas cabezas de repollo están bien cuidadas.


En comparación con el repollo blanco, el repollo rojo tiene una composición química más valiosa. Contiene 9.5% de materia seca, 0.5-1,% de fibra, dos veces menos que en la col blanca; 3,4-5,4% de azúcares, 1,4-1,8% de proteína. La col roja es rica en potasio, calcio, fósforo, oligoelementos, enzimas. Contiene mucha vitamina C (39-60 mg%), vitaminas B1, B2 (0.05 mg% cada una), B6 ​​(0.23 mg%), vitamina U y ácido pantoténico (0.32 mg%), vitamina PP (0.4 mg%). Los fitómidos de la col lombarda previenen el desarrollo del bacilo tuberculoso en los organismos vivos. Esta col contiene el pigmento de antocianina, del que depende el color rojo de la cabeza y las hojas de la roseta. Los japoneses fueron los primeros en descubrir que aumenta la resistencia del cuerpo a la radiación.

Ella no es inferior en ella cualidades medicinales de la col blancaAdemás, debido a la gran cantidad de bioflavonoides, tiene propiedades más pronunciadas para reducir la permeabilidad vascular. El cianuro que contiene la col lombarda tiene la actividad de la vitamina P1, fundamental para la prevención de enfermedades vasculares. Se usa para el aumento de la fragilidad de los capilares, para diversas hemorragias, enfermedades por radiación, intoxicaciones con sales de metales pesados.

Por la naturaleza del crecimiento, el desarrollo y sus requisitos para las condiciones de crecimiento de la col blanca, casi no difiere

Variedades de col lombarda. Maduración temprana - Primero F1, maduración media - Gako, Cabeza de piedra, Mikhnevskaya, Voroks, Kalibos, Mars MS, Redma RZ F1, Rubin MS y maduración tardía - Rodima F1, Fuego F1.


El suelo se prepara de la misma manera que para la col blanca. además fertilizantes organicos bajo este cultivo, se introducen 30-40 g de nitrato de amonio o urea, 20-40 g de superfosfato y 20-30 g de cloruro de potasio por 1 m2. El fertilizante valioso para la col roja es ceniza de madera... La práctica inglesa ha demostrado que contribuye a un color más intenso de hojas y cogollos. Se aplica durante el procesamiento de otoño o durante el aflojamiento profundo de primavera en una cantidad de 150-200 g / m2 o en los agujeros al plantar plántulas: 80-100 g / m2 (para cada planta 1 cucharada).

Las plántulas de las primeras variedades de col roja se cultivan a partir de mediados de marzo. en invernaderos en calefacción biológica, variedades de mitad de temporada para consumo verano-otoño - del 5 al 10 de abril en viveros fríos o invernaderos, y en áreas más al sur - en áreas de campo abierto protegidas de los vientos fríos. Las variedades de repollo rojo tardío y medio tardío para uso en otoño-invierno se siembran simultáneamente con variedades de repollo blanco de maduración media tardía (del 5 al 15 de abril) y de maduración tardía (del 1 al 10 de abril).

Se cultivan plántulas en viveros calientes, invernaderos solares y semilleros. La obtención de plántulas de alta calidad está asociada con la observancia del régimen correcto de temperatura y humedad durante su cultivo. Se mantienen los parámetros microclimáticos y la alimentación se realiza de la misma forma que para la col blanca. Las plántulas endurecidas de alta calidad se plantan a la edad de 4-5 hojas verdaderas. Las variedades de maduración temprana se plantan mejor con plántulas en macetas. Tales plantas pueden tener 6-7 hojas.

Las plántulas se plantan a una distancia entre hileras de 60-70 cm, en una hilera de variedades de maduración temprana - 30-35 cm, media - 40-50 cm y variedades tardías - 60 cm.

El cuidado consiste en aflojar, desyerbar, regar, aporcar y fertilizar. En la primera alimentación, se agregan 5-10 g de nitrato de amonio, 10-15 g de superfosfato y 5-7 g de cloruro de potasio por 1 m2, en la segunda - 6-10 g de nitrato de amonio, 15-20 g de superfosfato y 7-10 g de cloruro de potasio. Es recomendable realizar la primera alimentación en forma de solución. Puede utilizar lechada diluida 1: 3 o gordolobo 1:10. El uso de fertilizantes combinados, como Kemira, ekofoska, azofosk, es eficaz en las cantidades recomendadas de acuerdo con el contenido de nutrientes de estos preparados.

Las variedades de maduración temprana de este repollo se cosechan a medida que maduran las cabezas de repollo, las variedades de mitad de temporada y tardías destinadas al almacenamiento se cosechan a principios de octubre y se almacenan.

Debido a que la col roja contiene menos fibra, es menos onerosa para el estómago. Se almacena mejor que el repollo y es más resistente a las heladas. La col lombarda se utiliza principalmente para hacer ensaladas, así como para guarniciones, vinagretas, se puede fermentar, encurtir, pero no hervir.

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V. Perezhogin,
candidato de ciencias agrarias


Cultivo de repollo

Variedades de col. Cultivo de plántulas de repollo. Cultivo de repollo en el campo.

Problemas con el cultivo de repollo.

Enfermedades del repollo. Repollo blanco. Repollo rojo.

Abonos para coliflor

La coliflor tiene un alto requerimiento de fertilizante. Crece bien en suelos cálidos, muy fértiles y de textura ligera.

Para la excavación de otoño, debe agregar 4 a 5 kg de fertilizantes orgánicos, 35 a 40 g de nitrato de amonio, 25 a 30 g de superfosfato granular doble y 20 a 25 g de cloruro de potasio por 1 m2.

Todos los tipos de repollo necesitan fertilizantes orgánicos y minerales, pero cada tipo necesita su propio fertilizante. Cabe señalar que esta planta de jardín crece mejor cuando se combina con fertilizantes orgánicos y minerales. La efectividad de varios tipos de fertilizantes para el repollo depende del tipo de suelo y el cultivo de su cultivo (uso prolongado de cal, fertilizantes orgánicos y minerales), del contenido de nutrientes en él, así como del riego.

Cuidado de las plántulas en casa.

Con la aparición de las plántulas, es necesario mantener la temperatura del aire en la habitación dentro de + 6-7 ° C, tal régimen de temperatura por la noche es especialmente importante. La temperatura óptima del aire para el desarrollo de las plántulas es de 6 ° C. Por lo tanto, tan pronto como hayan aparecido los brotes, es necesario transferir urgentemente las cajas con Plantas a un lugar relativamente frío, de lo contrario las plántulas comenzarán a estirarse, el resultado de esto puede ser el desarrollo de plántulas débiles de mala calidad o su completo muerte. Este régimen de temperatura debe mantenerse durante una semana, luego la temperatura diurna debe aumentarse a 15 ° С y la temperatura nocturna, hasta 12 ° С. Al mismo tiempo, las plántulas de repollo en el alféizar de la ventana deben estar bien iluminadas durante el día.

Cultivo de plántulas de repollo en casa.

El repollo es un cultivo vegetal valioso, de la familia de las crucíferas, que la gente comenzó a cultivar hace más de 4 mil años. El repollo es un cultivo bienal. El primer año de su vida lo dedica al desarrollo a partir de semillas de una planta con sistema de raíz primaria, con: tallo-tallo corto y hojas grandes y redondeadas que forman una cabeza de repollo. Es por esta cabeza de repollo que los jardineros cultivan repollo.

Repollo rojo. Variedades con descripción.

El cultivo de la col roja se inició en Europa occidental, donde se desarrolló en el siglo XVI. En Rusia, comenzaron a criarlo desde finales del siglo XVIII. - principios del siglo XIX.

La col roja es un tipo de col blanca. Tiene una cabeza de col y una roseta de hojas más pequeñas que la blanca. El sabor de la col es muy pronunciado, la cabeza de la col es muy densa. El rumbo comienza tarde. La col roja tiene una larga vida útil. Es adecuado para guarniciones, ensaladas, encurtidos y encurtidos.

Coles de Bruselas. Crecimiento y cuidado

Las coles de Bruselas no desarrollan una cabeza de repollo a partir de la yema apical, pero sí desarrollan muchas cabezas pequeñas de repollo en las axilas de las hojas.

La planta forma un tallo con una altura de 20 a 60 cm, sobre el que crecen hojas extendidas y pecioladas largas. En el tallo en las axilas de las hojas, se forman grandes cogollos, cabezas de repollo, de forma ovalada, que pesan de 8 a 19 g cada uno. En total, se forman de 20 a 70 cabezas de repollo en la planta, un poco más grandes que una nuez.

Col rizada. ¿Lo que es?

Debido a su excepcional resistencia al frío y sus valiosas cualidades nutricionales, este cultivo merece una atención especial para el cultivo a finales de otoño.

Las hojas de berza son bastante sencillas, se pueden cultivar con éxito donde otros tipos de repollo sufren enfermedades y plagas.

En muchas formas de col rizada, las hojas son de color púrpura rojizo, causado por la presencia de antocianina. Este color es un rasgo varietal.

Repollo ornamental. Creciente. Consejos y secretos

Las variedades de col de hoja con hermosas hojas onduladas de una forma y un color extraños se denominan coles ornamentales.

El repollo ornamental es una planta bienal: en el primer año de vegetación forma hojas, y en el segundo florece y da frutos. La altura de la planta es de 20 a 130 cm, de diámetro alcanzan 1 m. Las hojas miden de 20 a 60 cm de largo y de 10 a 30 cm de ancho, rizado grueso, rizado finamente y rizado musgoso.

Brócoli. Creciendo en el país

El brócoli se diferencia de la coliflor en que tiene muchas cabezas más pequeñas que la coliflor en pedúnculos cortos y muy frondosos. Hay dos tipos de plantas de brócoli: Calabria y Espárrago.

El brócoli de espárragos forma un brote central muy pequeño y numerosos brotes con flores blancas y moradas. Las variedades de maduración más temprana tienen un color púrpura, las variedades con un color blanco tienen un sabor más valioso, pero maduran más tarde y su rendimiento es menor que el de las variedades con un color púrpura.

¿Cómo cultivar col de col rizada en el país?

Col de Saboya. Creciente. Cuidado. Cosecha

El repollo de Saboya se diferencia del repollo blanco en sus hojas burbujeantes o onduladas sin una capa cerosa.

La forma de las hojas de la col de Saboya se debe al aumento del crecimiento de los tejidos entre los haces vascular-fibrosos. Por el contrario, los propios haces vasculares-fibrosos en la col de Saboya están menos desarrollados que en la col.

Cuando cosechar repollo

Las primeras variedades de repollo comienzan a cosecharse a finales de junio y terminan a principios de agosto (cuando se forman las cabezas de repollo). Al final de la formación de la cabeza de repollo, las hojas de cobertura parecen estirarse y cubrir la cabeza de repollo, adquiere un color y brillo peculiar, lo que determina la madurez técnica del cultivo. Con un aumento adicional en la cabeza de repollo, la tensión de las hojas alcanza un máximo y la cabeza se agrieta.

Cultivo de plántulas de repollo blanco

El repollo se cultiva como plántulas para acelerar la maduración. Las plántulas de la misma edad, cultivadas en diferentes fechas del calendario, difieren marcadamente. La mejora de las condiciones de temperatura y luz acelera las tasas de crecimiento y, con una siembra más temprana, el desarrollo de las plántulas puede progresar más lentamente si las condiciones de crecimiento son peores. Por lo tanto, al calcular el tiempo de siembra de las plántulas de repollo, se debe tener en cuenta la posibilidad de crear condiciones óptimas para su desarrollo.

Variedades de col blanca para cultivo en la región central de Rusia.

El mecanismo de consumo de nitratos está controlado genéticamente, por lo que la selección de variedades no suele ser menos importante que la tecnología agrícola. Los datos comparativos sobre la acumulación de nitratos por diferentes variedades e híbridos son pocos. Sin embargo, se sabe que las variedades capaces de adaptarse a los cambios ambientales, es decir, resistente a condiciones de crecimiento desfavorables, no habrá acumulación excesiva de nitratos.

Para obtener una cosecha de col blanca de alta calidad, es muy importante tener en cuenta el factor tierra. Esta planta no tolera los suelos ácidos, por lo que habrá que encalarlos, sin olvidar aumentar la proporción de potasio en los fertilizantes para una mascota verde.

Repollo rojo. Creciente. Cuidado

Cultivo de repollo rojo

Preparar semillas de repollo para plantar.

La preparación de semillas para plantar y cultivar plántulas es la misma que para la col blanca.


Cosecha y almacenamiento

Las variedades tempranas de repollo se cosechan en junio-julio y se consumen inmediatamente. Las de maduración media están listas para cosechar a finales del verano y las tardías en septiembre o principios de octubre. La lata de repollo en pie tolera heladas de hasta -5–7 ° C, las cabezas de repollo cortadas se deterioran a esta temperatura. Si las heladas se producen antes del inicio de la cosecha, es mejor no cortar las cabezas de repollo, sino esperar hasta que las hojas congeladas se descongelen. Las cabezas de repollo recolectadas en tiempo seco a una temperatura de + 4–7 ° C tienen la mejor calidad de conservación.

Las coles maduras se cortan con un cuchillo, dejando las hojas inferiores y un tocón de 3-4 cm de largo, las coles sueltas se utilizan para la fermentación y las más densas con dos hojas exteriores se colocan para el almacenamiento invernal.

Las mejores condiciones de almacenamiento para el repollo son entre 0 y 2 ° C con una humedad relativa del 90-98%. Las cabezas de repollo se colocan sobre pisos de madera o celosías con tocones de repollo hacia arriba a cierta distancia entre sí. Si las condiciones lo permiten, puede colgar las cabezas de repollo en pares en las barras transversales. Si el repollo se enrolla en arcilla diluida y luego se seca, se almacenará más tiempo de lo habitual.

El repollo se almacena en cubiertas de madera entre 0 y 2 ° C.

La col blanca ha ocupado firmemente su lugar en la vida del pueblo ruso. Se cultiva en todas partes, adaptándose a las condiciones climáticas de diferentes regiones. Esto no quiere decir que este sea un cultivo muy caprichoso, pero sin embargo existen ciertos requisitos para las condiciones de su cultivo y sin su cumplimiento no se debe contar con una buena cosecha. Con la elección correcta de la variedad y el uso de la tecnología agrícola adecuada, el repollo se puede cultivar con bastante éxito en campo abierto y en un invernadero.


Plantar repollo en el suelo

Puede plantar plántulas de col roja en el jardín a la edad de 35 a 45 días. Estas plantas alcanzan una altura de 16 a 20 cm y tienen al menos 4 a 5 hojas verdaderas. Para que sea más fácil sacarlos del recipiente sin dañar las raíces, aproximadamente media hora antes del procedimiento, el suelo debe regarse abundantemente. La col roja se planta en el suelo a principios de mayo, eligiendo un día seco y fresco para esto.

No debe dudar en plantar plántulas de col roja en el suelo, las plántulas demasiado crecidas no se arraigan bien

La planta categóricamente no tolera el estancamiento de la humedad en las raíces. Por lo tanto, el suelo debe ser lo suficientemente ligero, bien permeable al agua y al aire, pero al mismo tiempo nutritivo. Equilibrio ácido-base: neutro (pH 5,5-7,0). No plantar col lombarda en tierras bajas o donde el agua subterránea se acerque a la superficie a menos de 1,5 m. Si no hay otro lugar, tendrá que construir crestas de al menos 60 cm de altura.

Al elegir un lugar para una cama de jardín, debe tenerse en cuenta que en sombra parcial y sombra, las cabezas de repollo adquieren un tinte verdoso inusual, se aflojan y maduran más de lo habitual.

La col roja debe plantarse en un lugar abierto, incluso una ligera sombra parcial no es adecuada para ello.

Los buenos precursores de la planta son las solanáceas, las legumbres, las cebollas, el ajo, las hierbas, la remolacha y las zanahorias. Después de otras variedades de repollo, se planta en el mismo lugar solo después de 4 a 5 años. De lo contrario, la infección de la quilla es casi inevitable.

Desde el otoño, la tierra se desentierra cuidadosamente y se agrega humus o compost podrido para aumentar la fertilidad.Si no hay materia orgánica, use fertilizantes complejos de nitrógeno-fósforo-potasio (Azofoska, Diammofoska). La harina de dolomita, la ceniza de madera tamizada y las cáscaras de huevo en polvo se agregan adicionalmente al suelo ácido.

Al plantar en el suelo, se evita un engrosamiento excesivo de las plantaciones colocando los agujeros en un intervalo de al menos 60 cm. La distancia entre las hileras de plantaciones es de unos 70 cm Aproximadamente media hora antes del procedimiento, los agujeros se derraman con agua. Se pone un puñado de humus en cada uno, 1 cucharadita. fertilizante potásico sin cloro, 2-3 pizcas de tiza triturada o ceniza de madera tamizada y un poco de cáscara de cebolla.

Al plantar plántulas de col roja en el suelo, es importante mantener los intervalos entre las plantas para que cada una de ellas reciba suficiente área para la nutrición.

Las plántulas se plantan, profundizándose a un par de hojas de cotiledón. El suelo alrededor de la planta se compacta cuidadosamente, el repollo se riega abundantemente (aproximadamente 2 litros de agua). Durante los primeros 10-12 días, debe protegerse de la luz solar directa. La forma más fácil es construir un dosel temporal sobre él con cualquier material de cobertura blanco.

Las plántulas de repollo plantadas en el suelo se riegan abundantemente.

Si las semillas se plantan directamente en el jardín, el suelo se prepara de la misma manera. También se observa el esquema de desembarco. La hora exacta depende de la región. En el clima subtropical del sur, las semillas se pueden plantar a principios de abril, en el centro de Rusia, en la última década de abril, en los Urales y Siberia, en la primera quincena de mayo.

Se colocan 3-4 semillas en cada agujero, profundizándolas en 3-5 cm. Antes de la aparición de los brotes, la cama del jardín se cubre con una envoltura de plástico o material de cobertura en arcos. Entonces necesitas controlar de cerca la temperatura exterior. Si supera los 25 ° C, las plantas se estiran, los tallos se deforman y se doblan.

Cuando el repollo tiene 2-3 hojas verdaderas, las plántulas se aclaran, dejando en cada hoyo una, la plántula más poderosa y desarrollada. El resto se corta con cuidado con unas tijeras afiladas para no dañar el sistema radicular del resto. Las plántulas se riegan cada 2-3 días, con moderación. Para evitar el desarrollo de la "pierna negra" una semana después de la aparición de las plántulas, la cama se pulveriza con tiza triturada o migas de tabaco.


Propiedades útiles de la col roja.

La col roja es en muchos aspectos similar a su pariente "cariblanco".

Pero en términos de composición química, es más rico. El color púrpura brillante de la col lo dan las antocianinas, que son muy abundantes en esta hortaliza. Es gracias a estas sustancias que el repollo se vuelve más útil que todos los demás tipos.
Las antocianinas fortalecen los vasos sanguíneos y los capilares, haciéndolos elásticos. Esta propiedad hace que la col roja sea útil para personas con corazón y vasos sanguíneos.

También se le puede llamar fuente de belleza y juventud, porque Las antocianinas contenidas en él estabilizan el estado de los tejidos de la piel. Las antocianinas tienen un efecto beneficioso sobre la visión, bloquean los efectos de la radiación y previenen el desarrollo de leucemia.

Los fitoncidas contenidos en la col lombarda tienen un efecto depresor sobre los bacilos tuberculosos.Los glucosinolatos dan un sabor fuerte y ligeramente amargo al repollo, estas sustancias previenen la división de las células cancerosas.

También contiene selenio y zinc. El selenio tiene un efecto beneficioso sobre la glándula tiroides. Elimina metales pesados ​​y toxinas del cuerpo. Y el zinc apoya el funcionamiento del cerebro.

Este tipo de repollo es diurético. Y este es un hecho importante en el tratamiento de muchas enfermedades crónicas. Su jugo ayuda con la tos y la ronquera. Para lograr un efecto mayor y más rápido, se debe mezclar con miel.

El jugo mezclado con vino tinto es un antídoto reconocido para las mordeduras de animales rabiosos.
El jugo de esta col enrojece a las chicas y a los hombres llenos de fuerza. Todos estos puntos muestran cuán necesaria es la col lombarda para el cuerpo humano y cuán importante es comerla con regularidad.


Características del repollo

El repollo (Brassica oleracea) es un cultivo agrícola. Esta bienal tiene un tallo alto frondoso y placas de hojas desnudas de color verde grisáceo o gris verdoso. Las placas inferiores grandes de hojas carnosas tienen pecíolos y una forma lira pinnada-disecada, se unen entre sí, como resultado de lo cual se forma una roseta (una cabeza de repollo alrededor del tallo). Las placas de las hojas sésiles superiores tienen una forma oblonga. La inflorescencia racemosa de múltiples flores consta de flores grandes. Las semillas grandes de color marrón oscuro tienen forma esférica, alcanzan unos 0,2 cm de longitud.

La composición de esta planta incluye sales minerales de calcio, potasio, azufre y fósforo, fibra, enzimas, fitoncidas, grasas, vitaminas A, B1, B6, K, C, P, U, etc. Los científicos tienen una versión que la patria de esta cultura es la tierra baja de Colchis, allí hasta el día de hoy en la naturaleza se pueden encontrar muchas plantas similares, que los lugareños llaman "kezhera". El tipo de col de jardín incluye repollo rojo y blanco, así como repollo de Saboya, portugués, brócoli, chino, coliflor, coles de Bruselas, colinabo, Pekín y col rizada.


Cultivo de plántulas de col roja

Para cultivar plántulas de repollo, es recomendable tener un invernadero, ya que no es fácil hacerlo en casa. Es mucho más fácil incluso cultivar plántulas en campo abierto, cubriendo temporalmente el jardín del clima frío severo.

Cultivo de plántulas en casa.

En casa, al cultivar plántulas de cualquier repollo, lo principal es cumplir con el régimen de temperatura. Esto es especialmente importante en la primera semana después de la germinación, cuando cualquier exceso de los valores recomendados (7-8 o C) está plagado de estiramiento instantáneo de los brotes, después de lo cual pueden acostarse y nunca crecer en forma de fuertes plantas. Una semana después de la germinación, la temperatura diurna debe elevarse a 15-18 ° C, y por la noche aún debe mantenerse a un nivel no superior a 10 ° C. Se necesita iluminación tanto como sea posible, a veces también se requiere iluminación artificial con lámparas fluorescentes o lámparas de diodo.

En esta foto, las plántulas ya no son ideales: están estiradas, pero las cosas aún no han ido demasiado lejos.

El riego debe ser sistemático, pero no excesivo: con un exceso de agua, el repollo se enferma fácilmente con una pierna negra. Al menor indicio de esto, el riego debe ser limitado, verter solo una solución rosada de permanganato de potasio y verter arena de río calcinada en las raíces: si las cosas no han ido muy lejos, la mayoría de las plantas se pueden salvar.

Si la siembra se realizó en una caja común, a la edad de 10 a 12 días, es aconsejable dividir las plántulas en macetas separadas, preferiblemente macetas de turba, que se pueden plantar en una cama de jardín como un todo. En este momento, las plántulas generalmente tienen solo hojas cotiledóneas y como máximo una hoja verdadera. Antes de recolectar, la caja con las plántulas debe estar bien regada, para que sea más fácil quitarla del suelo. La raíz central, que suele ser la única durante este período, debe acortarse en aproximadamente 1/3. Las plántulas se plantan en un lugar nuevo, profundizando las hojas del cotiledón.

Inmediatamente después de la inmersión, la tierra de las macetas debe regarse con una solución rosa de permanganato de potasio. Durante 3-4 días es necesario transferir las plántulas a la sombra y elevar la temperatura a 18-20 o C.Tan pronto como las plántulas echen raíces, la temperatura debe reducirse nuevamente y las macetas deben volver a encenderse. lugar.

Las plántulas se alimentan dos veces: en la fase de tres hojas verdaderas y una semana antes de plantarlas en el suelo. Es más conveniente usar fertilizantes complejos para el repollo (o simplemente azofos) para la alimentación, pero también puede preparar una solución con cualquier fertilizante de fósforo, potasio y nitrógeno. Las dosis y los métodos para preparar la solución están estrictamente de acuerdo con las instrucciones para un medicamento específico, disponible en el hogar o comprado especialmente.

Rociar con Silk poco antes de plantar plántulas en el jardín es muy beneficioso para la col roja.

Una semana antes de plantar en el jardín, se deben templar las plántulas, acostumbrándolas al aire libre, sacándolas al balcón un rato y reduciendo el riego. Las plántulas listas para plantar deben tener al menos 5 hojas fuertes. En campo abierto (y en las regiones del norte sucede que en un invernadero), las plántulas de col roja se plantan a la edad de 35 a 45 días.

Cultivo de plántulas en campo abierto.

Cultivar plántulas en casa no es una tarea fácil, lo más difícil es mantener el régimen de temperatura, por lo tanto, en ausencia de un invernadero, a menudo siembran semillas para plántulas en el jardín, habiendo asignado un pequeño lugar soleado para esto. El trabajo puede comenzar en marzo cuando hay nieve. Se debe quitar la nieve y se debe regar bien el suelo con agua caliente, luego rociar con ceniza de madera y cubrir con una envoltura de plástico durante varios días. Después de unos días, el sol calentará tanto el suelo debajo de la película que será posible sembrar semillas excavando ligeramente la cama.

Usando esta técnica, el autor de estas líneas cultiva plántulas no solo de varios tipos de repollo, sino también de muchas flores. En este momento, en surcos separados, alternando con repollo, puede sembrar las semillas de áster, phlox anual, boca de dragón y un poco más tarde, en abril, caléndulas, salvia, dalias anuales ("chicos alegres") y muchos otros, como así como algunas variedades un tomate.

Por primera vez, por supuesto, los cultivos deben cubrirse con papel de aluminio. La humedad en la cama durará mucho tiempo, ya que las capas inferiores del suelo continuarán descongelándose. A medida que aparezcan los brotes, será necesario levantar la película y, si de repente se calienta mucho, retírela por completo por un tiempo: recuerde que en la primera semana, los brotes de repollo necesitan una temperatura baja.

Como invernadero para el cultivo de plántulas en el país, los marcos de las ventanas, que durante la última década, los residentes han descartado masivamente al instalar ventanas de plástico, son perfectos. Basta con levantarlos a una altura de 15-20 cm utilizando tablas adecuadas, y es muy fácil abrirlos en cualquier momento, eligiendo entre los marcos desechados aquellos que se fueron abriendo con bisagras durante su vida útil.

A la edad de 2 semanas, las plántulas deben alimentarse con una infusión de ceniza de madera, también previene el daño a las plántulas por plagas que se despiertan temprano. Casi nunca se requiere riego en marzo-abril. Pero las malas hierbas crecen bien debajo de la película y deben eliminarse de manera oportuna. Puede trasplantar repollo a un lugar permanente, como en el caso de las plántulas de cultivo doméstico, cuando adquiere 5-6 hojas verdaderas y la cama del jardín está lista.

Plantar plántulas en campo abierto.

La col roja puede soportar temperaturas tan bajas como -5 ° C. Por lo tanto, es posible plantar variedades tempranas en una cama de jardín en el centro de Rusia desde mediados de abril, pero por primera vez, hasta que las plántulas crezcan, cúbralas con spunbond o lutrasil. El refugio debe retirarse a tiempo: las fiestas de mayo, la col lombarda debe reunirse en todo su esplendor: poderosas hojas rojo-violeta que brillan al sol. Las variedades posteriores se suelen plantar en mayo.

Cualquier tipo de repollo debe tener el lugar más iluminado. Por lo general, el repollo se cultiva en la llanura, pero en las regiones con una gran cantidad de precipitación, se equipan camas elevadas.

La col roja es poco exigente para la composición del suelo, aunque, por supuesto, ama a las más fértiles. Las variedades tardías requieren más fertilización que las variedades de maduración media y temprana. Prefiere los fertilizantes orgánicos: estiércol y compost. Los mejores suelos son arcillosos con una reacción neutra: un suelo muy ácido debe primero ser encalado añadiendo cal o tiza al excavar.

Los mejores predecesores son las patatas, los pepinos, los guisantes, los malos son el repollo, el rábano, la remolacha. Es mejor preparar la cama en el otoño, porque es muy difícil hacer esto con la siembra de primavera. Por cada metro cuadrado, debe agregar hasta 2 cubos de estiércol o compost, y cualquier estiércol es adecuado. Se puede verter mucha ceniza, hasta 2-3 litros. Los fertilizantes minerales en esta opción son opcionales.

Para el repollo de maduración temprana, es preferible plantar de acuerdo con el esquema 70 x 35 cm, maduración media - 80 x 50 cm, las últimas variedades - 90 x 70 cm, es decir, el repollo ocupa áreas considerables. Puede ahorrar espacio en la cama del jardín, excepto sembrando en los pasillos algo de ensaladas de maduración temprana o eneldo temprano. Es mejor plantar repollo por la noche.

Video: plantar plántulas en campo abierto.

La col lombarda se planta de la misma forma que cualquier otra:

  1. Por la mañana, las plántulas deben regarse bien para que sea más fácil sacarlas de la maceta. En macetas de turba, el riego puede ser moderado.
  2. En los lugares designados, con una cuchara, es necesario cavar hoyos en los que se aplican dosis locales de fertilizantes: un puñado de ceniza de madera y humus, luego mezclarlos con el suelo y verter agua, o mejor con una solución débil de potasio. permanganato.
  3. Retire con cuidado las plántulas, coloque el arbusto en el agujero, profundizando hasta las hojas cotiledóneas. Toda la olla de turba se transfiere al agujero, también profundizando a lo largo del cotiledón. En este caso, la yema apical (de la que crecen las hojas) no debe estar bajo tierra.
  4. Es necesario regar muy bien las plántulas, gastando al menos medio litro de agua por arbusto. El riego debe hacerse con cuidado, desde la raíz, preferiblemente con un cucharón.
  5. Después de absorber completamente el agua, rocíe ligeramente el agujero con tierra seca.
  6. Un día después de la siembra, es recomendable con fines preventivos, para ahuyentar plagas, verter una fina capa de ceniza o polvo de tabaco alrededor de cada planta.

Cultivo de repollo rojo sin plántulas.

Puede prescindir por completo de las plántulas, sembrando las semillas directamente en los agujeros en un lugar permanente, pero si hace esto en marzo, todo el jardín deberá cubrirse con una película, el cuidado de los cultivos no será muy simple. Sin embargo, las variedades tempranas se pueden sembrar en los hoyos en abril, y luego no habrá ningún problema, sin embargo, la cosecha madurará más tarde que con el método de plántulas. El cultivo sin semillas tiene sentido, ya que el repollo pasará toda su vida sin dañar el sistema de raíces asociado con el trasplante.

Al sembrar, se deben colocar 2-3 semillas en cada hoyo para que no queden huecos vacíos en caso de mala germinación de semillas. La distancia mínima entre los agujeros para las variedades tempranas es de 35 cm, para las posteriores, a partir de 70 cm. En cualquier caso (incluso en abril), es recomendable cubrir los cultivos por primera vez con un material no tejido. Después de la aparición de 2 hojas verdaderas, se debe eliminar el exceso de plantas en los agujeros.

¿Es posible obtener una cosecha de col roja en el balcón?

Muchos residentes que no tienen cabañas de verano están tratando de abastecerse de verduras con vitaminas utilizando logias o balcones. Y si en el caso del eneldo o algunas ensaladas no es difícil hacerlo, en el caso de las plantas de col el tema es controvertido.

Las variedades de hojas crecen bien en el balcón (por ejemplo, repollo de Pekín o repollo chino), pero las cabezas de repollo rara vez funcionan. Después de todo, ¡solo se necesita mucho espacio!

Si hay un gran deseo de cultivar repollo rojo en el balcón, para cada caso tendrá que asignar una capacidad de cubeta con orificios de drenaje. Puede sembrar semillas inmediatamente en cubos para no trasplantar. Tendrás que regarlo casi todos los días, mientras que la fertilización deberá hacerse solo con fertilizantes minerales. El repollo tiene mucho respeto por el gordolobo o los excrementos de pájaros, ¡pero estamos en el balcón de un apartamento de la ciudad! En definitiva, será mucho más fácil y económico salir al mercado y comprar 2-3 cabezas de producto terminado.