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Mi experiencia en el cultivo de la uva

Mi experiencia en el cultivo de la uva


Vid en Sinyavino

Soy un jardinero con una experiencia decente. Mi parcela de nueve acres está ubicada en el distrito de jardinería "Voskhod" Kirovsky de la región de Leningrado. Tengo varios árboles frutales en mi jardín en el sitio: Árboles de manzana nueve variedades, tres peras, cerezas, ciruelas, arbustos de bayas... Pero nunca pensé que en nuestro clima bastante duro es posible hacer crecer una vid y tener una cosecha de "bayas de sol".

Pero el feliz conocimiento en conferencias con maravillosos especialistas: un biólogo genético, el criador Igor Aleksandrovich Timofeev y el viticultor Mikhail Viktorovich Solovyov me convencieron de que esto también es posible en nuestra área de Ladoga. Sin embargo, notaré de inmediato que debe tratar el cultivo de la vid de manera responsable, ya que puede perder su tiempo y esfuerzo.


Variedad de uva Dviet

Es necesario ante todo resolver el problema de las variedadesque se puede cultivar en nuestras condiciones climáticas: ya sea en invernadero o al aire libre en un cultivo de pared con arbustos de plantación a una distancia de 40 cm de la base en el lado sur del edificio. No cultivaría uvas en campo abierto sin protección contra el viento y la precipitación, ni siquiera con refugio para el invierno. Todavía tengo una experiencia muy modesta en el cultivo de uvas en un invernadero, porque lo he estado cultivando solo durante 7 años. Pero ahora hay mucha buena literatura sobre viticultura. Utilizo libros de R. E. Loiko "Northern Grapes" y M. Abuzov "Atlas of Northern Grapes".

Como resultado, ya tengo seis vides plantadas en diferentes momentos: Korinka Russian, Dvietsky (dos arbustos), Aleshenkin, Krasa Severa (Olga) y la delicadeza de Moscú, es decir. en mi invernadero, diseñado de acuerdo con mis capacidades para diez arbustos, seis están dando frutos.

Variedad de uva Krasa Severa

Cuatro arbustos aún no están dando fruto, solo tienen dos años. Pero esta temporada, en el otoño, si las vides maduran bien, lo cual realmente espero, las formaré para que fructifiquen. Estos son Rusbol (sin semillas), Early Vanderlaand, Elegant (muy temprano) y Purple August. Los recibí del viticultor M.V. Soloviev. Se recomiendan para cultivo en invernaderos. Todas las variedades que he enumerado están disponibles en catálogos de viticultura.

Los diez arbustos están dispuestos a lo largo del invernadero en dos filas de norte a sur. Hay un pasaje con barreras entre las filas. La distancia entre los arbustos en hilera es de 1,5 m Las enredaderas se distribuyen en espalderas, formadas por cinco alambres estirados, espaciados entre sí a una distancia de 30-40 cm.

Éstos son algunos de los resultados de la temporada pasada. Para el 13 de septiembre de 2009, la variedad Dvietsky había formado racimos que pesaban 200-330 gramos, la variedad Aleshenkin - racimos que pesaban 200-300 gramos, pero esta vid tenía muchas bayas pequeñas (guisantes). Necesita polinización artificial adicional. La variedad Krasa Severa tuvo un peso de cepillo de 300-440 gramos y el rendimiento fue de unos 5 kilogramos; variedad Manjar de Moscú - peso del cepillo 200-260 gramos, rendimiento - 5 kilogramos; variedad Korinka Russian - peso del cepillo 160-220 gramos. Empieza a madurar a partir del 5 de agosto.

Dado que de las variedades de vides anteriores Korinka Russian, Aleshenkin y Dvietsky pueden crecer en campo abierto, las multipliqué y planté cinco plántulas (2 arbustos de la variedad Dvietsky, 2 arbustos de la variedad Aleshenkin y 1 arbusto Korinka Russian) en el lado sur de el edificio (cocina y hozblok) en terreno abierto en la cultura de la pared... Y para proteger las enredaderas de la precipitación atmosférica, planeo esta primavera, al reparar el techo, aumentar su voladizo frontal en un metro por encima de las enredaderas, y también quiero cubrir la superficie de la cresta con turba para calentar mejor el suelo con el sol.


Viña

Para aquellos que tienen la intención de comenzar a cultivar uvas, quiero recordarles un evento muy importante y que requiere mucho tiempo antes de plantarlo: debe preparar cuidadosamente el suelo que cumpla con sus requisitos naturales: piedra triturada, arena, grava y primera excavación. el suelo viejo a una profundidad de 80-90 cm, retirando al vertedero, incluida la arcilla. Y reemplace todo con tierra nueva, fertilizantes.

Diré algunas palabras sobre dispositivo de invernadero: Ahora hay viento en la ciudad: muchos residentes están reemplazando los marcos de las ventanas de madera por los de plástico. En cualquier patio se eliminan los marcos y puertas de madera vidriada. Se pueden utilizar para hacer un invernadero. Un invernadero acristalado es más duradero que uno de película, ya que la película se arranca del viento. Los invernaderos de marcos vidriados usados ​​se pueden hacer a cualquier altura y se puede aplicar cualquier forma de vid allí. El techo sobre un invernadero de este tipo debe hacerse extraíble para no hacer demasiado enredaderas de refugio para el invierno: haz una funda ligera con cartón ondulado, cubriéndola con un film, y el resto se cubrirá de nieve.

N. A. Benko en invernadero

Hasta donde puedo, hago lo más accesible formando vides según el sistema de Gusteau de dos brazos sin tallo, dejando después de podar 6-8 ojos en la flecha de la fruta y 4 ojos en el nudo de reemplazo. Intento realizar este modelado en el otoño.

No debe haber nada superfluo en el arbusto de uva. Todos los brotes deben dirigirse hacia la fructificación. Por lo tanto, es necesario realizar oportunamente todas las operaciones en el arbusto de la uva, a saber: pellizcos, fragmentos de hijastros, acuñación en 15 hojas. Y luego, la vid ciertamente lo deleitará con una abundante cosecha de bayas jugosas y sabrosas. Incluso en las condiciones de nuestra arriesgada agricultura.

Nikolay Benko, jardinero
Foto del autor

El autor del artículo es Nikolai Aleksandrovich Benko, residente de la sitiada Leningrado. Este número sale de impresión en vísperas del aniversario de la Victoria del pueblo soviético en la Gran Guerra Patria. ¡Felicitamos sinceramente a nuestro nuevo autor, a todos los veteranos de guerra, trabajadores del hogar, soldados del bloqueo en esta gloriosa fecha y les deseamos a todos buena salud y prosperidad!

Equipo editorial


Batata. ¡Mi creciente experiencia!

Conocí las batatas en la sección de verduras de un supermercado, unos años antes de la primera plantación en el jardín. En mi región, comprar batatas es caro. Los precios, por decirlo suavemente, "muerden".

Compartí con mi amiga que planeo asignar una cama en mis seiscientos metros cuadrados e intentar cultivar batatas por mi cuenta, y ella incluso pudo conseguir brotes en alguna parte.

La primera experiencia, por supuesto, no tuvo éxito. Se puede ver en la foto que los tubérculos son pequeños y delgados.

Decidí usar estos tubérculos para plantar el próximo año.

Es interesante cultivar batatas. Coloqué los tubérculos en un recipiente y lo rocié con tierra, lo dejé en el alféizar de la ventana de la casa y comencé a regarlo periódicamente.

Muy rápidamente, comenzaron a aparecer brotes y luego brotes.

Planté estos brotes en el suelo, ya en campo abierto.

A veces, las batatas se comparan con las patatas, pero las diferencias son significativas. A la batata no le gustan en absoluto las plagas, el escarabajo de la patata de Colorado no la supera, no requiere procesamiento químico y es completamente natural.

Reduce los niveles de colesterol, mejora el metabolismo, hace que los riñones y el hígado trabajen más activamente y tiene un efecto positivo en la elasticidad de los vasos sanguíneos.


Descripción y características principales de la variedad dedos de bruja.

La variedad obtuvo su nombre principal debido a la forma inusual de las bayas. Son intrincadamente curvados y parecen dedos alargados y curvados. Otros vieron en las uvas un parecido con pequeñas vainas de pimientos picantes y le dieron a la variedad un nombre paralelo: Chile. Al describir la variedad, se deben tener en cuenta las siguientes características:

  • el fabricante declara la variedad como un postre híbrido de pasas
  • la variedad tiene hojas de parra ordinarias
  • la vid es poderosa con gran vigor, por lo que necesitará poda
  • las flores son bisexuales, capaces de autopolinizarse
  • el color de las bayas puede ser azul oscuro, negro-azul o morado oscuro
  • pelar sin brillo, fuerte, sabor sin acidez
  • la pulpa es jugosa y crujiente
  • el sabor de las bayas es específico, dulce, que recuerda ligeramente a una ciruela
  • aroma de manzana y pera.

¡Nota! La variedad está destinada al consumo en fresco. El almacenamiento prolongado y el tratamiento térmico son perjudiciales para las propiedades beneficiosas de las uvas Witch's fingers.

En los Estados Unidos, un kilogramo de uvas de dedos de bruja cuesta alrededor de $ 20.

Tabla: las principales características de la variedad de uva Witch's fingers

Cita La variedad pertenece a la mesa, roja.
Términos de maduración Temporada media. La maduración comienza aproximadamente 4 meses después de que florecen las hojas.
Producir Promedio
Resistencia al frío Soporta heladas hasta -23 grados
Resistencia a plagas y patógenos. Suficientemente alto
Masa de cepillo 0,6 hasta 1,5 kg
Masa de bayas De 7 a 15 g
Acidez Bajo, por 1 litro de jugo - 6-7 g de ácido
Contenido de azúcar 19–21%

Las uvas de dedos de bruja forman grandes racimos cónicos

¡Nota! Los frutos de la variedad de uva dedos de bruja tienen un alto porcentaje de ácido ascórbico, azúcares, fibra y diversas vitaminas. Su contenido calórico es de 95 kcal por 100 g de producto.

La variedad presenta una mayor resistencia a la mayoría de las enfermedades de la uva. Los fabricantes declaran su resistencia suficiente al mildiú velloso y al cáncer bacteriano, las enfermedades fúngicas más comunes. Esto se debe al alto contenido de azúcar y al bajo contenido de ácido. Dado que las bayas de Witch's Fingers tienen una piel densa, las avispas no representan un peligro para la variedad. Las principales plagas son las aves y los roedores, con los que los cultivadores luchan con medios probados: instalan bebederos para pájaros, trampas y barreras para ratones, utilizan cebos venenosos.


Mi experiencia en el cultivo de la uva - huerta y huerta

Mensaje Elena Lvovna »23 de septiembre de 2016 00:54

¡Hurra! ¡Tuve la suerte de visitar a Alexander Georgievich Mamaev!

En resumen, ¡SHOCK es nuestro!
Pero sé que muchos lo quieren en detalle))
Nuestro grupo era pequeño, 4 personas, incl. y la prensa - Svetlana Kalinina del periódico Solnyshko, y, como puede ver, la "prensa de Internet", sin la cual este viaje no habría tenido lugar.
Francamente, prácticamente no estaba familiarizado con Alexander Georgievich y fui un poco cobarde))
Y en vida resultó ser una persona extraordinaria y bondadosa que soportó heroicamente todas nuestras preguntas estúpidas y de aficionados, y ni siquiera preguntó (como Vladimir-27) qué E.L. Estudié en el aula, a quién escuchaba y qué miraba. Creo que si Lyubov Solomonovna me escuchara, se avergonzaría de tales estudiantes.
Bueno, no se trata de mí.
No importa cuánto miré estos arcos de vid aquí en las fotografías, lo que vi con mis propios ojos, por supuesto, el cielo y la tierra.
Lo comparo con muchos jardineros aficionados, y me refiero a mí mismo, lo que hacemos primero: compramos, agarramos todo indiscriminadamente, llega la temporada, corremos por el sitio donde podemos colocar todo esto, somos una ciudad, una especie de enrejado temporal, literalmente de las apuestas por un tomate. y la risa, y el pecado en general.
¡Y entonces vi por qué debería luchar! Por supuesto, no todos tendrán la oportunidad de construir una estructura de este tipo de inmediato, pero al menos algunos pensamientos estarán dando vueltas en su cabeza sobre cómo se puede hacer esto.
Lo principal para mí fue importante: así es como se levantó la tierra, porque mi cabaña de verano no está tan lejos de Galkino, el famoso Smirnovka está a solo 10-15 kilómetros de distancia. y el nivel freático cercano y el pantano son el mismo problema.
Parece una trinchera, pero no parece una trinchera, porque, con una parcela de jardín cercana, esta trinchera es claramente más alta. Y los pasajes de dos metros entre las hileras de uvas son aún más altos. ¡El trabajo realizado es titánico, monumental y de muchos años!
Y, en general, me pareció que allí en el sitio no todo es lo mismo que había visto antes, y la formación en mangas tan largas que las bellezas mismas cuelgan justo frente a tus ojos, no necesitas inclinarte. y de pie con la letra zyu, en resumen, es muy conveniente y cómodo trabajar con tales arbustos. Para mí, esto siempre juega un papel primordial: ¡la facilidad de uso! Una liga. no a lo largo del enrejado, sino a través y la sombra en estas galerías de uva. Y con todo ello, una cosecha impensable de uva de mesa fina y variada.
Me parece que Alexander Georgievich ya puede patentar su invención))
Con que cariño habló de cada variedad, nos llevó de cepa en cepa y nos dio todo para probar
Cada variedad se dejó en los arbustos en varios racimos, aunque la cosecha principal, por supuesto, se recogió
Al principio me quedé sin palabras y olvidé que necesitaba disparar y fotografiar, luego agarré, luego me olvidé de nuevo, así que el video prácticamente no funcionó, y naturalmente expondré algunos fotogramas.
Recuerdo por su sabor Brilliant, Transfiguration, Kish Mish radiant, Japanese - No voy a pronunciar el nombre, Blagovest, y por supuesto, Arcadia, Gourmet, pero aún quedaba mucho.
También vimos melocotones en la estrofa, varios árboles, aquí hay un pantano para ti. Manos humanas, perseverancia, trabajo, una tarea clara para uno mismo y, por supuesto, una cabeza brillante. Esto es lo que se necesita para obtener tanta belleza, que apareció ante nosotros.
Mil palabras de agradecimiento a esta persona de mi parte personalmente y de los jardineros que estuvieron conmigo en esta deliciosa e informativa excursión.
¡Y qué crees que dejamos con las manos vacías! No, por supuesto, Alexander Georgievich nos cortó un paquete grande de sus bayas soleadas, a la vista de lo cual en nuestra tienda, la degustación y prueba de cada variedad comenzó inmediatamente por un grupo más concurrido de nuestros clientes.
Les costaba creer en esto, pero mis ojos ardientes y las emociones abrumadoras con las que llegué a mi tienda convencieron a los más incrédulos de que todo esto era cierto.


Mi experiencia de cultivar cebollas

¡Hola queridos amigos!

Muchos residentes de verano asignan una cama de jardín para cebollas en el jardín, que es bastante simple de cultivar. Sujeto a las técnicas agrícolas, incluso un cultivador de hortalizas novato puede obtener una cosecha bastante decente, proporcionando a su familia un nabo de cebolla para todo el invierno.

Habiendo analizado mi experiencia personal de cultivo de cebollas en el sitio, quiero compartir con ustedes algunos consejos para cultivar cebollas:

1. Asigne un lugar bien iluminado debajo de la proa.

2. Las tierras bajas y las áreas inundadas no son adecuadas para una planta, ya que el exceso de humedad provoca la pudrición del sistema radicular y contribuye al desarrollo de hongos y otras enfermedades.

3. Los cultivos de raíces se desarrollan bien en suelos fértiles bien estructurados. Si hay suelo arcilloso en su sitio, la introducción de arena de río de grano grueso, turba y humus ayudará a aflojarlo.

4. Es posible mejorar la permeabilidad a la humedad y al aire del suelo debajo de la cebolla mediante abono verde. Plantar cultivos de abono verde con un poderoso sistema de raíces, por ejemplo, avena de invierno, centeno, trigo o altramuz, y el posterior arado de masa verde en el suelo no solo es la estructuración del suelo, sino también el enriquecimiento del sitio con vermicompost y todos los minerales necesarios.

5. La planta se comporta mal en suelos ácidos. La tierra debe alcalinizarse en el otoño, arando harina de dolomita o pelusa de cal al excavar.

6. Sevok (material de siembra) antes de la inmersión en el suelo, es aconsejable desinfectar sumergiéndolo en una solución de permanganato de potasio de base débil durante 20 minutos y luego secando.

7. Para acelerar la germinación de las plántulas, se recortan las puntas de cada bulbo.

8. Se recomienda rociar ligeramente los surcos con sal de mesa antes de plantar. Este procedimiento ayuda a prevenir la colonización de las plantaciones con el principal enemigo del nabo: la mosca de la cebolla, cuyas larvas causan un daño irreparable a los cultivos de raíces.

9. Las zanahorias se consideran las mejores vecinas de las cebollas en el jardín. Fitoncidas de las tapas de zanahoria espanta la mosca de la cebolla, confundiendo la plaga, y los compuestos volátiles de las plumas de la cebolla enmascaran el olor de la parte aérea de la zanahoria de la mosca de la zanahoria. También se practica la siembra conjunta de cebollas y zanahorias en el mismo lecho según esquema 2 a través de 2 filas.

10.La introducción de nutrientes adicionales en las etapas iniciales del desarrollo de la planta contribuye a un aumento en el tamaño de los bulbos varias veces.

una. La primera alimentación de la raíz se realiza cuando se forman 2 plumas de cebolla en toda regla, con una solución de lechada (1: 4) o estiércol de pollo (1:20) con la adición de gránulos de superfosfato (30 g / balde de fertilizante diluido) y ceniza vegetal (1 vaso / cubo). Los compuestos de fósforo se disuelven previamente en una pequeña cantidad de agua caliente (temperatura de unos 50 ° C).

B. La segunda alimentación de la raíz se realiza después de 2 semanas, usando una solución de nitroammophoska complejo (20 g / cubo de agua) o combinando monocomposiciones, por ejemplo, urea (10 g / 10 l), superfosfato doble (20 g / 10 l ) y sulfato de potasio (5 g / 10 l).

C. El tercer apósito radicular es necesario en la etapa de formación de la cabeza. Cae en la última década de junio. Los componentes de nitrógeno ya no se introducen, derramando el suelo con soluciones de fósforo y potasio, por ejemplo, infusión de cenizas (un vaso de ceniza por 10 litros de agua, dejar por un día).

11. Las cebollas reaccionan negativamente a la presencia de cloro, por lo que los fertilizantes que lo contienen, por ejemplo, cloruro de potasio, no se utilizan debajo del cultivo durante la temporada de crecimiento. Solo se puede arar durante la excavación de otoño y la preparación de los lechos, luego el cloro de la primavera se evapora casi por completo y el potasio permanece.

12. El sulfato de potasio ha demostrado su eficacia bajo las cebollas.

13. No es deseable tomar estiércol fresco y excrementos de aves de la materia orgánica debajo de las cebollas. Dichos fertilizantes perjudican las cualidades comerciales de los bulbos y reducen su calidad de conservación.

14. El riego de cebollas se detiene 3-4 semanas antes de la cosecha. El exceso de humedad en las cabezas conduce a un deterioro en el mantenimiento de la calidad.

15. Para que la cosecha recolectada se almacene el mayor tiempo posible, los nabos cavados deben secarse completamente. Desenterrar las cabezas en tiempo seco, dejando los tallos hasta que estén completamente secos. A continuación, los bulbos se colocan en una capa sobre una tela de saco debajo de un dosel, en un cobertizo o en un ático, donde haya buena ventilación y aire seco.

16. Antes de colocar para la conservación a largo plazo, los bulbos se limpian de la tierra ya seca y se recortan las puntas, dejando cáñamo de 8-10 cm. Si almacena las cabezas en trenzas, entonces no es necesario recortar los tallos, ya que están entrelazados con cordeles.

17. Los recipientes para almacenar cebollas deben estar hechos de materiales naturales. Pueden ser bolsas de papel, cajas de cartón o cajas de madera. El arco también reposa bien en redes de nailon, que es recomendable colgar para mejorar el acceso de aire a las cabezas.

18. Las cebollas almacenadas deben clasificarse con regularidad, descartando las muestras germinadas o en mal estado que puedan causar la pudrición de todo el lote de nabos.

Espero que mi experiencia con el cultivo de cebollas y los útiles consejos basados ​​en él te ayuden a cosechar una abundante cosecha de cebollas todos los años. ¡Nos vemos amigos!


Plantar esquejes en las camas (escuela)

La recogida en las camas se realiza de acuerdo con el esquema de 25 × 12 cm (32 cortes por metro cuadrado). Cavaron surcos de 15 cm de profundidad a lo largo del lecho. Se colocan cuidadosamente esquejes con polímero en las raíces en el surco, tratando de no sacudir los gránulos de las raíces, se cubren con tierra, se riegan abundantemente y se esparcen, cubriendo el suelo regado. Asegúrese de marcar toda la cama del jardín.

En caso de heladas recurrentes, las plántulas deben cubrirse con un material no tejido, colocándolo directamente sobre los brotes de las plántulas. El material de cobertura más ligero es adecuado (17 g por 1 m2) en dos capas. Los bordes del material de cobertura se presionan hacia abajo. En climas cálidos por encima de + 20C, el material de cobertura se retira para evitar el sobrecalentamiento.

Las plántulas en las camas se riegan regularmente, se alimentan con microelementos y se llevan a cabo un tratamiento protector contra las enfermedades, incluso si están sanas, porque en el jardín (en la escuela), es posible una enfermedad masiva debido a la rápida propagación de la enfermedad con hacinamiento. y alta densidad de plantación.

Para el 15 de agosto, los brotes alcanzan un metro. Para limitar su crecimiento, se realiza la acuñación, se retira la parte subdesarrollada del brote, o se inicia un pellizco para plantas más débiles y se inicia tratamiento con sulfato de potasio o infusión de ceniza cada 15 días hasta que las hojas caigan después de la primera helada.